去乡下偶然碰见晒沙虫干全过程真是涨姿势了！现在还分不清沙虫和泥虫的盆友快来快来
那天去乡下盆友家玩，刚好碰上她老妈翻洗前一天挖到的沙虫，第一次这么近距离看到了解到晒沙虫干的全过程呐！平时市场上基本没有生鲜的沙虫卖，而沙虫干也是直接在干货市场购买，在亲眼目睹之前根本想不出会是酱紫一个过程：讲究翻沙技巧动作要快、直接就能把沙都洗干净、看太阳猛烈程度晒制、没太阳就用炭火烤……晒相片，盆友圈里一群蠢货沙虫泥虫分不清（T.T我也是看过过程之后才脱离这个蠢货的团队），说神马“这是泥虫吗？第一次见生的！”还有些外地的、根本不懂我们大合浦美味的蠢货说那些沙虫“像蚯蚓好恶心”，难道他们两块五一碗的米粉敢和我们几百上千块一斤的沙虫比吗？真是够了~
算了，跟那些人计较也木有意思~因为住的地方不靠海，家里也没人从事这一行~真的是第一次见这个晒沙虫干的过程，请原谅我孤陋寡闻，大家看图~涨姿势的给我加分加分加分！
首先是挖回来的沙虫，盆友妈妈说这些只是一般个头，“合水”的时候可以挖到更大的。
然后这是翻好的沙虫，盆友妈妈动作很快，很快就翻完了。她说了一番话，意思大概是动作不够快的话沙虫会“返沙”，很难洗干净就浪费了一条之类的~
翻好沙之后，洗干净，一条条排在一个圆网上面。那时因为太阳还没露脸，就烧了碳，放炕上烘~盆友妈妈说，现在市面上卖的那些看起来微黄的基本上都是碳火烘干出来的，太阳晒干的没有这么黄~涨姿势~
天气好多变，中午的时候太阳露了半个脸，就拿到外面大院里挂着晒了，近距离看看沙虫还是泛白的，很湿。
沙虫粥和沙虫鸡汤我的最爱 之前放炕上烘了大概有一个多小时，后来微微太阳光烤了大概三小时，就成了酱紫，边上的有些还不是很干，但基本上都可以收了~不然就nong了~
另外，乡下的土地感觉都很肥沃，因为没有高楼没有铺水泥路，到处都是鸡鸭狗乱跑乱便便么……盆友说，以前她从附近小学摘回来的几多小水仙，现在都长了一大片了~很漂亮~
由于前一天晚上下过雨，花瓣上还有水珠，但是拍不出那种境界……
沙虫干用油小火炒，再加点酱油，就很好吃了！！ 生鲜的沙虫蒸好吃