中秋节将至合浦月饼销售渐“成行”,五仁叉烧大月饼依旧是王道
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。近年来,合浦月饼凭借其皮薄松软、色泽金黄、口齿留香等优势,而远近闻名于区内外。很多外省的朋友告诉小编,临近中秋的这段时间,几乎在所有大型超市里都能见到合浦月饼展卖点。外地如此,合浦本地如何?8月29日上午,小编带着疑问去到红旗村、定海中路、文蔚坊路三条中秋期间合浦特有的“月饼街”,了解了中秋节前合浦月饼的各种“动向”。 综合了各摊点老板给出的信息,小编整理得出,合浦月饼今年的零售价格区间为20元/斤~60元/斤,影响价格的的因素有两个,一个是本身的用料问题,同样牌子,莲蓉、果酱馅的价格比不上五仁叉烧;另外一个是品牌问题,同样馅料的月饼,公馆等地的传统老牌价格会比一般品牌的价格高。一盒月饼贵到200多元的也有,便宜到40多元也有。据了解,价格在100~200元区间的月饼最畅销, 大多是3~5斤的五仁叉烧大月饼(大月饼一如既往的是合浦月饼的王者啊),再大些、贵些的则需要预定。
月饼大多是按市斤来卖,散卖也有,价格在4元/个~7元/个之间,最贵的还是五仁叉烧。小编有算过,论斤够买的话比较划算哦。
通过各摊贩处得知,合浦今年的“月饼街”大多在28日成的行,29日去到各条“月饼街”时,好多摊贩都是第一天到“行”摆卖,最多的也才摆两天。之前大家都是零零散散分布在合浦。临近中秋,需求量渐曾,大家才聚到一起“成行”,年年如此。
“‘月饼街’那么多月饼摊位竞争,生意好么?”小编问某摊老板。
“这几年这几条街都‘成行’,慢慢大家都知道了,买月饼会大多会集中来这几条街,所以不会因为摊多而影响生意,反而是因为‘成行’了生意才好,要不然我也不会从公园路那跑来这边卖。”老板三言两语就道出了一个简单的经济问题。
这位老伯一次就买了两盒。
小编问了下各摊贩老板的的销售量,老板们称,可能是因为刚“成行”两天的原因,我们这些零售摊昨天大多都只卖了三四十斤,卖得最多的一摊也就七八十斤。不过这些只是零售的量,预定的远远不止这个数,一中“月饼行”其中一老板告诉小编,28日他朋友就跟他订了800斤的月饼。另外,他还称,估计在中秋之前,每天零售量都会上涨。
这个摊位的老板对自己的生意相当有信心,刚卖了两盒之后又打电话叫人送了120斤过来。
很多月饼摊贩都是第一天摆货上架。
这些年我们一起吃过的伍仁大月饼 送人的话网上买比较便宜很多。自己吃的话市场买。 今年月饼牌子多到数不过来啊!!
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捏饭碗:这些年我们一起吃过的伍仁大月饼 (2014-08-30 10:58) images/back.gif同样是五仁叉烧大月饼一斤装的品牌也一样。网购才60多块钱还包邮。外面估计要100块差距太大了。