排骨、筒骨这两道炖汤的食材为何在不同的地方会出现价格方面的浮动。（内附超市与菜
对于经常炖汤、熬汤的人来说，排骨、筒骨是我们日常百姓家中常常能够见到的材料。因为它可以让人强身健体，所以才会引得养生人士的青睐。尤其是筒骨，肉多鲜嫩消费者们在熬汤的选择上也是更多的认准它。正是由于排骨与筒骨对于熬汤、炖汤所带来的作用，所以有部分人反映这两种骨头的价格有点昂贵。甚至有的消费者还称：“菜市场上所卖的排骨与筒骨相比较于各大的商业超市还要贵上一点。”对于这种说法，我们何不来搜索下事实的真相。经过搜索之后的情况，我们先来看下合浦县内各大商业超市对排骨、筒骨的销售价格的设定。
1：排骨15元/斤、筒骨13.5元/斤（百家惠超市）
2：排骨14.8元/斤、筒骨13.8元/斤（盛世超市）
3：排骨12.98元/斤、筒骨12.98元/斤（永好超市—美人鱼店）
接着再让我们来，看下合浦两大菜市场之间的排骨、筒骨的销售价格吧。
1：排骨16元/斤、筒骨15元/斤（还珠市场）
2：排骨15元/斤、筒骨14元/斤（廉东市场）
对于这两种食材的价格在不同的地方（超市与菜市场）为何会出现相差2~3块钱左右的浮动。据菜市场中某位经营鲜肉类行业多年的阿姨说道：“我们菜市场所销售的价格之所以稍微比商业超市的上调2~3元，这是因为我们这些都是自己亲自去屠宰场运送拉货的，至于在超市中的鲜肉能够卖得价格方面低廉一点，是因为他们（超市）后面拥有大老板为他们服务。”最后这位阿姨还表示：“要说肉类你们还是在菜市场买算了，毕竟我们菜市场所卖的是最新鲜的。不比 商业超市的差多少。或许超市的猪肉还比不上我们的呢。”
最后只想问下哪些所谓的“大老板”为什么在超市与菜市场之间，商品所卖出去的价格会出现如此的浮动。难道，这是你事先计划好的吗，迎合大型商业超市打压菜市场。或者是超市的老板与你们共谋的结果？
不知道超市里卖的猪肉大部分都是国家冻猪肉这一说法是真是假
看楼下怎么说 还是老点的超市卖得便宜点。
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youxi: 不知道超市里卖的猪肉大部分都是国家冻猪肉这一说法是真是假&n .. (2014-12-14 11:33) images/back.gif
应该不会吧。在县镇的地方都是去菜市场买菜得多，在些大城市很少有人去市场买菜，几乎都是去超市买了，超市里的猪肉应该都是合格新鲜的吧。特别是些大超市，不能拿这些冻猪肉或是不合格的猪肉卖，这样只能毁了自己超市的名誉。 少吃肉。多吃蔬菜。
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youxi: 不知道超市里卖的猪肉大部分都是国家冻猪肉这一说法是真是假&n .. (2014-12-14 11:33) images/back.gif
你去到超市卖猪肉的档口看一下，每天都是新鲜的几头猪，你要是早点去话，还没有分成一块块。
这个绝对不是冰猪肉。 超市都是用低价拉人气，其实有时很难买到，因为每天只一头猪。市场是由摊位费决定肉价，三鸟市场的最便宜，金谷园次之。
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爱老虎油:超市都是用低价拉人气，其实有时很难买到，因为每天只一头猪。市场是由摊位费决定肉价，三鸟市场的最便宜，金谷园次之。 (2014-12-14 16:21) images/back.gif哪里只有一头猪？百家惠到少6头以上，永好两头，御珠三头以上。
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