合浦15名村民吃发糕后不适，“食品安全事故”或“食物中毒”? （食品药监局公开回复
15名村民吃发糕后不适广西新闻网-南国早报 合浦讯 （记者吕海锋）近日，一则名为“闸口镇坝贝村村民疑似吃发糕后集体中毒”的网帖在网络上发布，引起广大网友关注和热议。2月4日，记者从相关部门获悉，之前出现不适症状的15人，身体情况目前全部正常。由于缺少必要的医学诊断和发糕质量的检验结果，该事件不能定性为“食品安全事故”或“食物中毒”。
多名村民不适
目前已恢复正常
据网友“锤子砸鸡蛋”在网帖上描述，1月29日，闸口镇坝贝村举办集体活动，到镇上订购了一批发糕，当村里的人吃了发糕后，均出现了头晕、拉肚子、呕吐，甚至口水直流等症状。
合浦相关部门获悉此事后，立即组织工作人员实地调查核实。经过几天的仔细调查后，工作人员发现网友的一些说法与调查后掌握的事实不相符。
据合浦县食品药品监督管理局公开回复说明：当天村民在食用各种食品（包括发糕）后，约有15人出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，但这15人均没有到村卫生室或者闸口镇卫生院进行诊断，也没有服用相关药物进行治疗。事发后第二天，这15人的不适症状都自动消失，身体状况恢复和往常一样，没有不舒服的感觉。
矛头指向发糕
无类似情况反映
在此次事件中，由于这15人均曾吃过发糕，因此村民都把矛头指向了发糕。据悉，当天下午，村民曾打算将该批发糕送去当地卫生院进行检验，但最终没有送检。而事发当天，合浦卫生局疾控中心和食品药品检验检测中心等相关部门，也未接到村民送检的发糕。
一些村民们向工作人员表示，怀疑当天从闸口镇市场购买的发糕有质量问题。针对村民们的疑问，工作人员对发糕的生产者江某进行调查。江某说，1月29日，他向坝贝村销售300只发糕，这批发糕的产量共有1000只，当天均已销售完。可是，除了坝贝村村民外，没有其他人反映食用这批发糕后出现身体不适。
据了解，江某制作发糕所用的原料是：米、糖、小苏打、泡打粉、白矾、甜蜜素，所用的原料均是从商店购进，制作的工序和做法与往常的一样，没有添加其他物质。
重要依据缺失
不能定性该事件
合浦食品药品监督管理局回复解释称，首先由于出现不适症状的15人，均没有及时到医疗机构进行诊断，因此缺少必要的医学诊断。
其次，发糕未送到专业的检测中心进行检验，所以缺乏科学的检验结果。在2月2日，闸口镇食品药品监督管理所工作人员在调查情况的过程中，虽然从村民手中得到剩余的6个发糕，但是由于时间过长，发糕已经变质，失去送检的意义。
由于以上两项重要依据的缺失，导致此次事件不能定性为“食品安全事故”或“食物中毒”。此外，是否是由于食用其他食物而导致不适，也因无法对当时村民食用的食品进行检验而缺少科学依据。
据一名业内人士分析表示，身体出现不适的状况，还可能与天气寒冷、环境污染、空气中的灰尘大、个人体质等因素有关。
（网络图）
bei ,不干不尽吃了没病，干干尽尽吃了得肝病。 （官方回复）？ 所以说现在 超过百人聚餐就要上报 安全第一
定性食物中毒必须要有当日的发糕作为检测依据得出的报告！ 江某说，1月29日，他向坝贝村销售300只发糕，这批发糕的产量共有1000只，当天均已销售完。可是，除了坝贝村村民外，没有其他人反映食用这批发糕后出现身体不适。 如果这个是事实，那么这种事情发生应该不是发糕的问题，另找找其他原因吧！ 食品药品监督管理局应该不定期抽检，而不是出事了再去处理！
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