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Michael.:严惩不够呀 (2015-07-08 10:03) images/back.gif
法律有漏洞。处罚的太轻很多都是罚罚钱了事。
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龍壹V:以前做的米酒和现在做的米酒差距太大了都是放工业酒精进去调的。话说现在有那种食品里面没有添加剂的。 (2015-07-08 12:51) images/back.gif现在的酒类，分酿造酒和配制酒。
酿造酒是用粮食经糊化、糖化、发酵后制得，配制酒则是直接拿食用酒精加水加香精等添加剂制得。但无论什么酒，都必须经过勾兑，使酒中的各种组分达不到预定标准的添加达标、超过预定标准的加以稀释达标。
烧酒之所以存放的时间越久越好饮，是因为酒中有醇类和有机酸。无论是酿造酒或配制酒，如果达到相关的质量指标，都会含有醇类和有机酸。存放时间越久，这些醇类和有机酸就会越多地聚合成为香醇的酯类，这些存放时间久的酒类就变香变醇了。
工业酒精通常指的是甲醇，是有剧毒的有机物，成年人每次只需吃进1克，就会致盲致死。所以，正规酒厂绝对不会拿工业酒精来生产酒。
工厂生产配制酒，用的是食用酒精。食用酒精也是用粮食酿造的，通常是用木薯发酵酿造。
另外也不必把食品添加剂妖魔化，有了食品添加剂，食品才会丰富多彩，也才会较长时间保存。也别以为古代的人就不吃食品添加剂，像食盐、点豆腐的石膏、卤水，中药里的甘草、八角、丁香、草果等都是食品添加剂，中国人吃了至少几千年。
回 李晚 的帖子
李晚:现在的酒类，分酿造酒和配制酒。酿造酒是用粮食经糊化、糖化、发酵后制得，配制酒则是直接拿食用酒精加水加香精等添加剂制得。但无论什么酒，都必须经过勾兑，使酒中的各种组分达不到预定标准的添加达标、超过预定标准的加以稀释达标。
烧酒之所以存放的时间越久越好饮，是因为 .. (2015-07-08 13:19) images/back.gif
明白学习了 难怪这么多癌症 治不好的怪病绝症都是人为在作怪 食品安全历来得不到重视，往往曝光了才会造成舆论效应！ 唉，还有什么是能放心吃的？ 大逆转!在6月底到7月初,“僵尸肉”的报道沸沸扬扬,但通过对新闻线索的核实,发现这是一起无中生有的报道。
我当时就觉得奇怪,几十年的保存费用都多少了.后来一想。应该是这个原因“某党妈妈怕你们去买便宜又好的走私肉！！！！！”
某人
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模型设计:唉，还有什么是能放心吃的？ (2015-07-08 21:47) images/back.gif现在别说吃的。连我们每天呼吸的空气都是不新鲜的。确实没办法生活在天朝就是这样 这几年食品问题真是令人担忧啊，什么都不敢吃了。