apl5400 发表于 2015-7-30 21:02:24

猪肉做的?

爱无痕 发表于 2015-7-30 21:51:33

上新桥住 发表于 2015-7-30 22:10:03

牛巴蔡最出名

蛋蛋的烟 发表于 2015-7-30 22:22:21

土鱼 发表于 2015-7-30 22:32:12

回 玖月风 的帖子

玖月风:
牛巴蔡的传人呢? http://bbs.hepu123.com/images/back.gif

蔡记牛巴的牛巴蔡已去世,他的大仔在廉东市场摆摊卖牛巴,要吃正宗蔡记牛巴,到那里买。

教育先锋 发表于 2015-7-30 22:34:35

香!现在有牛巴专卖店了。

五祖 发表于 2015-7-30 22:46:59

回 不得不恨 的帖子

不得不恨:合浦牛巴钢钢的 (2015-07-30 10:11) images/back.gif

曾经买过金鸡路“X蔡”还是“蔡X”牛巴送人,却说咬不动。

皆申 发表于 2015-7-31 00:00:56

不知是现在的牛和以前的牛肉质有异或是加工过程、配方不同,二十一世纪的牛巴远逊二十世纪的牛巴。

梦抱美人鱼 发表于 2015-7-31 09:01:00

求购蔡记牛巴百年祖传配方~

捏饭碗 发表于 2015-7-31 09:21:45

合浦的经典
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查看完整版本: 廉州往事杂录之——路灯下的牛巴摊