这几种水果制品不要再吃了，经抽检：不合格！
自治区食品药品监督局17日公布了一批抽检不合格的“水果及其制品”，小伙伴们看清楚咯。购买这些品牌的零食需注意啦！食品问题天天说，但问题还是天天有。
下面给大家普及一下这些不合格项目是什么意思：
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
本次监督抽检发现1批次水果及其制品存在菌落总数超标的情况。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
二、二氧化硫
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
本次监督抽检发现2批次水果及其制品存在超限量使用二氧化硫情况。原因可能是个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫，或者未准确计量。
三、甜味剂
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)为具有增加产品甜味作用的食品添加剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。
本次监督抽检发现1批次水果及其制品存在超范围使用甜味剂（主要是安赛蜜），有3批次水果及其制品存在超限量使用甜味剂（主要是甜蜜素）的情况。原因可能是企业为增加产品甜味而超范围或超限量使用甜味剂，或未准确计量甜味剂。
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庄家铺子的食品，合浦超市摆满架。
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