回 潇湘慕雨 的帖子
潇湘慕雨: 什么东东小编不清楚,卖的是一位老奶奶,年纪看似已接近耄耋之年,说得也不太清楚,有知道的老合浦和老网友认识烦请普及一下哈!....... (2016-04-07 10:54) images/back.gif
图5,图6是枸杞叶,可能与三月三无关,那是补眼睛的哦。 @楼主 这玩意用面料做能吃?我们一直都是用家米泡发然后碾成粉做的,米粉!
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潇湘慕雨:三月三节日“重头戏”鸡屎藤籺出场,在合浦吃鸡屎藤籺几乎这个节日必备的。做籺的原料多是面粉,鸡屎藤、还有一些其他作料。做法就是将鸡屎藤汁挤出,然后合着面粉一起搅拌,混合磨平后制成块状,切割成条就可下锅了。鸡屎藤做出来的籺虽然味道带着清苦,但功效良多,三月三吃意本在驱邪,但实则可以下火驱虫。
在县城中心还珠、中心、廉东这几个市场里,现在的鸡屎藤籺已经在这两天里制霸一方,但生意欠佳。几个现做现卖的摊主都表示,可能今天还未到节日,出于保存问题,很多人会选择在三月三当天才会购买,所以生意不好是正常的,而今年卖的价钱多数都是4到5块钱一斤,要选购的网友要注意价钱咯。
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鸡屎藤籺不是拿面粉做,拿面粉做出的鸡屎藤籺是啊难吃的,吃几口就觉得口苦了。。。。。。。。。。。鸡屎藤籺本来就是拿米粉来做的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 又到三月三