杀马特 发表于 2019-7-28 16:29:33

合浦人天天见的九层皮，有谁知道它们名字的来源吗？

      “ 九层皮”的外形如爆裂的皂夹,露出深棕色椭圆形果肉，合浦人称它为 “九层皮”。九层皮果味如板栗般香甜，且营养丰富，不少街坊都爱吃。酷暑当下，九层皮树身高耸，枝叶茂盛，种在庭园里可以遮荫，坐在树下乘凉，舒适得很。果肉清甜松香，加盐水煮熟当零食吃，是难得的食材。十几年前看到街上不少人在门前都种了这种树，好处多多，就到隔壁家截了两根手臂大小的树干回来插在院子的泥土里，很容易种活，越长越喜人。


       那问题来了，“九层皮”的皮明明没有九层，那为什么叫做“九层皮”呢？




龍壹V 发表于 2019-7-28 18:37:11

九层皮果即凤眼果，别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果民间常以作汤羹菜肴的可口干果之一。果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素，煮或炒熟后味似板栗，熟食菘香，可作烹饪的配料。

合浦008 发表于 2019-7-28 20:08:13


算多几次就有九层了

上新桥住 发表于 2019-7-28 21:17:31

居然小院 发表于 2019-7-28 22:14:20

因为它就是有九层皮？

大长江 发表于 2019-7-29 08:18:52

没有就九层都有五六层了

一起摇摆 发表于 2019-7-29 08:19:22

听说吃的凉的

可喜可乐 发表于 2019-7-29 09:10:31

我觉得这个东西还挺好吃的

注定沧桑 发表于 2019-7-29 09:11:04

大街上好多路边的绿化就是这个树

神探999 发表于 2019-7-29 10:06:15

能吃的吗
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