合浦有人挑战吗？年薪50万！一农民当上螺蛳粉闻臭师，日闻300吨酸笋
2020年对于螺蛳粉来说是C位出道的一年：疫情期间曾一度因难买成为焦点，它因缺货而遭到全民呼唤，“螺蛳粉怎么还不发货”“螺蛳粉自由”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题频频登上微博热搜榜。前段时间，更是因为“肯德基要卖螺狮粉了”再次霸屏微博热搜。
近日，螺蛳粉又又又又上微博热搜了！
这两年，螺蛳粉占据了方便速食销售量的半壁江山，甚至在广西柳州当地形成了一条产业带，一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”。41岁的柳州农民李永国，因为嗅觉灵敏、能迅速辨别酸笋的臭味等级，人称“金鼻子”，今年他被一工厂以50万年薪聘用为“闻臭师”，同时公司为他的鼻子投保50万，每天他的工作就是闻厂里，一共60缸、300吨的酸笋，光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味，月薪就能高达4万。
聘用李永国的是柳州一家螺蛳粉加工厂。10月27日下午，记者联系上这家企业的负责人莫勤吉。据莫勤吉介绍，李永国原先是他工厂的酸笋供应商。作为酸笋品臭师，李永国已有12年的丰富从业经验，“他的鼻子特别灵敏，能够根据酸笋的臭味和酸味来判断酸笋的成熟度，作为能否捞起煮制的依据。”从小，李永国的嗅觉就异常灵敏，旁人都开玩笑说他是“金鼻子”，他评价自己的鼻子“比狗鼻子还灵敏”，能够凭借灵敏的嗅觉闻出动物腺体的味道和识别方向。如今作为品臭师的他又靠自己的嗅觉年入50万，成为大家羡慕的对象。
莫勤吉 供图
酸笋的品味直接决定了螺蛳粉的味道够不够地道，李永国在制作螺蛳粉的流程中充当了非常重要的角色。如今，他每天要闻60缸酸笋，共计300吨左右酸笋。看到这个消息，
网友们纷纷表示：这个工作我也能胜任！
请问开始报名了吗？
:) 只恨自己鼻子不够灵啊
炒作。肉都没有的素粉，出家人吃的吧？
某天感冒鼻塞咋办:lol 天天闻会不会熏晕了 紫菜君 发表于 2020-11-4 09:47
天天闻会不会熏晕了
麻木了吧。 “狗鼻子”也有春天。{:A069:} 乐兜儿 发表于 2020-11-4 09:58
“狗鼻子”也有春天。
人家“狗鼻子”值50万呢...这是“金鼻子”！ 不喜欢这玩意
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