余温浅浅 发表于 2021-1-27 16:50:20

过年必备的传统零食糖条,满满的童年回忆,你吃过几种?

随着春节脚步的临近,年味越来越浓烈,县城车流渐渐多了起来,各大超市已经摆上了红灯笼、红包袋、中国福结、红对联等。还有各种新年常见零食年货也是非常齐全,新年零食倒是越来越多款了。顿时感叹,一代人不同一代人,现在小朋友零食都比我们精致数十倍。


想知道两广地区过年的习惯可能差别多大呢?在广东过年大多数都喜欢吃甜甜的东西,在90后记忆里,过年的家里基本都会有茶泡、瓜条、旺旺雪饼、旺旺仙贝、玉米糖、瑞士糖、瓜子、莲藕糖、花生糖、糖莲子、糖马蹄、椰肉角等。都是家里必备的甜品,或许合浦也差不多有这样的习惯,毕竟多年前,也属于广东省的一部分。
备甜品,吃甜品的寓意是对生活寄予甜甜蜜蜜,幸福美满!今天分享几款老家过年必备的传统零食糖果,满满的童年回忆,你吃过几种?

糖冬瓜寓意金玉满堂,质地细润脆嫩,保留着冬瓜其独特的清香,因为甜,小孩子很喜欢。由于冬瓜糖的含糖量较高,现在的人们很少会吃它了。

糖莲藕寓意好运连连,“藕断丝连”的特性,也有年年有今日、岁岁有今朝之意。表面布满均匀的糖结晶白霜,入口松脆爽口、甜而不腻。

糖莲子寓意连生贵子,洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中,清甜风味,有莲子芳香,收口微苦,回味悠长。

糖椰子寓意来年顺顺利利、甜甜蜜蜜。有淡淡的椰香味,风味独特有嚼劲。
糖马蹄寓意来年做事马到功成,飞黄腾达;
以上图片来源网络
还有一个这样的习惯,想必合浦也有。每到除夕前几天,村里的叔婆,婶婶都会聚在一起做“糖籺”也称为“柊叶籺”,过年的时候会在厨房、客厅各放两个代表今年顺利有余。
(网络图片)

除夕那日中午小朋友都会洗澡穿上新衣服,代表新年新气象。除夕日从早到下午都是进进出出,忙前忙后,早上开始做好拜神的东西,中午前会贴春联、挂灯笼欢欢喜喜迎接新年的到来,吃个早早的年夜饭,开始各家逛逛拜个年。天黑了回自家放烟花,凌晨00点准时放大鞭炮喜迎新春。

这些习惯跟大家熟悉的相似吗?留言区分享你老家过年的习惯吧!

热点时间 发表于 2021-1-27 17:15:28

茶泡跟瓜糖最为童年的回忆

合浦008 发表于 2021-1-27 20:54:53

好吃

qq_1530579095 发表于 2021-1-27 21:17:41

冬瓜条,,,

qweaqw1314 发表于 2021-1-27 21:37:17

差不多,不过以前农村妇女过年前基本都做些年糕、烘饼之类的,现在食品更加丰富了很多人也不太想亲自动手做糕饼了,或者拿米和糖去给机械加工又或者是买些厂家生产的。

左边 发表于 2021-1-27 21:54:24

还有年初一吃番薯有士气

大费天王 发表于 2021-1-27 22:48:42

传统的廉州街过年小吃怎么可能没有煎堆,米糕,年糕,原麻籺,梢叶籺,油角,爆口枣……省略号里面的实在想不起来了

悠悠游 发表于 2021-1-28 07:18:43

大费天王 发表于 2021-1-27 22:48
传统的廉州街过年小吃怎么可能没有煎堆,米糕,年糕,原麻籺,梢叶籺,油角,爆口枣……省略号里面的实在想 ...

每个地方习惯不一样!

永无最后 发表于 2021-1-28 07:21:46

煎年糕也是很不错的,那个冬叶籺叫做糖水仔

梦想改造 发表于 2021-1-28 08:43:08

悠悠游 发表于 2021-1-28 07:18
每个地方习惯不一样!

的确有些不一样,不过大多数都是相似的,我们过年都是窑番薯玩的比较嗨
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