入口顺滑又有嚼劲的石康米饺是多少人的童年记忆，你今天吃了没？
石康米饺，是葛薯、瘦肉、虾米、木耳、芹菜等原料剁成的馅料制成，煮熟或蒸熟后，可依个人喜好蘸上酱油、食醋、香油、辣椒酱等佐料食用，看到都好想尝尝！石康饺子与其它饺子不同的地方在饺子皮，石康米饺的饺子皮由粘米做成，柔软富有粘性，非普通饺子能比，口感更加柔顺，口味比普通饺子更加可口，深受广大群众喜爱！
石康饺子可谓是物美价廉，一份饺子十个才7元左右，对于现在随便嗦一碗粉都要十几块的物价来说是相当划算了，所以石康饺子绝对值得大家去品尝的！！
而石康饺子中最出名的就是阿扁饺子了，这可是上过央视的饺子店！慕名而来，被味道征服，央视的口味的确不一般！不只是在石康，许多在合浦、北海人都会特地赶来这家店，就为了吃上一份阿扁家的饺子。在现场还有一位阿姨特别热情的跟我推荐：“阿扁饺子就是我们石康人记忆当中不可或缺的一部分，我的几个孩子都是从小吃到大的，现在出去读书了每次打电话回来都说想吃，大女儿嫁去外地也是天天念叨”，在店里吃饺子的一个年轻人告诉我“我每次放假回来都要来一趟，不吃一顿总感觉少了点什么。”
食客们也都纷纷赞不绝口，有的食客直接打包几份说是要带回去给家里人也尝尝，有的食客则说现场就吃了二十多个，还有的直接在店里一直称赞这家饺子好吃：皮薄馅大、饺子皮有嚼劲、味道好、童年的味道等等，石康饺子深受食客们的喜爱！
感觉越来越不好吃了……… 已经对这些不感兴趣。 好吃 见过后厨，卫生堪忧啊，都没食欲了。 以前公馆、闸口的很多农村客家人每到冬至都喜欢用大部分糯米粉和小部分粘米粉掺合做大饺子皮，五花肉、泥虫、白萝卜、芹菜等做馅，小时候很期盼冬至的大饺子，现在可能是生活水平提高的原因对各种食品都不馋了。 南康朱少 发表于 2023-10-12 12:45
感觉越来越不好吃了………
我也觉得好像越来越不好吃了，没有小时候的那种味道了{:A065:}{:A065:} 实在是不好意思说，我都没吃过{:A065:}{:A065:}
下次有机会一定去尝尝 没觉得有多好吃，感觉都是硬夸 阿扁饺子是吗