合浦“县汤”—玉米排骨山药汤
本帖最后由 冬酒 于 2024-1-2 16:09 编辑饮食养生，喝汤最佳！关于“汤”，大部分合浦人都会有一种特殊的执着，在某种意义上可称之为“无汤不成宴”！饭可以不吃，但汤一定要喝。没有什么疑难杂症是一碗汤解决不了的，一碗不行，就再来一碗。
在酒店吃酒席，第一个上桌的一定是汤，有一次我是先盛粥了，被亲戚说：你不喝汤的？反倒是不先喝汤成了异类，饭前没喝汤，饭后都要给我来一碗。
出现在餐桌上次数最多的应该是—玉米排骨萝卜山药汤。
这道汤在搭配上面很讲究，绝对不是随便一搭的。从营养角度来讲，山药和玉米一起吃绝配，能使营养物质全面被身体吸收，健脾养胃效果翻倍。而单独把山药排骨放一起吃能给身体带来充足的能量，常吃增强免疫力。把三者放在一起，对身体健康非常有利，健脾益胃助消化，冬天不可以错过。天冷了，少吃黄瓜土豆多吃它，我家每周至少煲五次，温暖过秋冬。
这些食材功效可多了玉米：益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。控制血脂、控制血压，而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维，对于胃肠非常好山药：补脾胃之气，养脾胃之阴。生津养肺。补肾涩精补中益气、消渴生津、健美养颜排骨：滋阴壮阳、益精补血的功效,对于身体出现热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘,具有补虚、滋阴、润燥、滋肝肾、润肌肤、利二便和止消渴胡萝卜：补肝明目，清热解毒红枣：补中益气、养血安神你喜欢喝什么汤呢？在评论区说说吧！
好吃 清补凉煲鸡才是县汤，玉米胡萝卜是广州市汤
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