原帖由 悦精来 于 2012-6-27 12:09 发表 
水库鱼~~~
如果这两条大头河在星岛湖吃的话,没2000大洋你能吃得到吗?
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楼上这位说得对,真正的水库大头鱼,没几千块是吃不起的,因为本人就是在水库里面上班的,这些大排档的所谓大头鱼,全都是在中心市场那买回去的,都是养殖的!鸡也是在外面买回去养个把月的。 真正的水库大头鱼,现在已经差不多灭迹了,往年排洪时最少也有30来斤一条,最重是50多斤,全身臭腥,得用狗料焖才吃得下。那个大排档的老板就是顾某,他曾是水库旅游餐厅的厨师,煮东西还是好吃的,相对其他几个大排档,他的比较好点,但也是最贵的。不过,各位车友吃的“水库鱼”可能是其它水塘的鱼吧,可不是我们洪潮水库的大头鱼! 奇怪的是,你们到底吃得出水库大头鱼的味道?? |