【拍拍我的合浦年】——窑鸡炸鱼过年

灵灵狗 · 发表于 2015-2-20 18:50:50

你有吃过地地道道的烧窑鸡吗？这可是我老家的特色美食。
肯德基和麦当劳这两个洋快餐，小朋友们可全都吃过，但到“趣味”这两个字，烧窑鸡肯定胜出。因为它是在山野中，带着泥土的香气的美食，好玩又好吃。
今年就在家窑鸡咯！跟着老姐，我了解了烧窑的步骤：原来是先把石头烧红了，然后把东西放下焖一小时。鸡是在肚子里放一些香料，然后缝上，鸡蛋就少焖点时间，免得爆炸。