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市餐饮协会对涠洲首届美食节评比进行暗访复查 涠洲岛首届特色美食暨旅游餐饮名店评选活动刚刚结束不久，北海市烹饪餐饮协会秘书长黄耀，专家组评委、北海市烹饪餐饮协会高级顾问伍新伟，曾学良，黄志平等人，8月1日和2日连续二天，和涠洲岛旅游区餐饮行业协会会长陈锋一起，对评选出来的餐饮名店，名小吃，特色美食等奖项的店铺，一家一家的进行复查，或者出其不意的进行“突然袭击”式的暗访。暗访复查表明，这些商家没有弄虚作假，也没有偷工减料，产品完全合格。
评委专家在检查
检查七七糖水店
评委专家在检查中、评委们七七糖水店检查
8月1日下午，北海市烹饪餐饮协会秘书长黄耀，专家组评委、北海市烹饪餐饮协会高级顾问伍新伟，曾学良，黄志平，涠洲岛旅游区餐饮行业协会会长陈锋等人，来到了赖超云的“长云”农家乐，对这个“金牌”得奖的美食小吃进行复查暗访，这时，赖超云和她的员工们正在忙碌着制作一批“咸水角”，准备给住店客人享用。专家评委们的突然到来，赖超云她们事先不知道，但是经过严格的检查，专家评委们很满意。
在长云农家乐合影
涠一蛋糕店
“长云”农家乐合影 涠一蛋糕店刚出炉的点心
记者在现场采访了北海市烹饪餐饮协会秘书长黄耀，他说， 我们这次来涠洲岛进行的检查复查，就是要使涠洲岛首届特色美食暨旅游餐饮名店评选活动评选出的各个奖项的商家，都要老老实实经营，在荣誉和成绩的基础上更加努力，把各种美食小吃做得更好，为涠洲岛的游客提供更多更好的食品。我们对每一个获奖者都签订有“承诺书”，如果在检查复查中，或者是顾客的投诉中，发现问题的，整改不力的，就要按照“承诺书”的标准，从严处罚，甚至摘牌通报全行业。
检查厨房
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