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[民生] 合浦实拍阉鸡过程,看完身子不禁一颤!

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九号房 发表于 2018-7-31 10:33:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
本帖最后由 廉州街坊 于 2018-7-31 10:35 编辑

        文字上就称为阉鸡,本地话就叫为杂生鸡,说好听点就是鸡妖姑娘,他的产生就是这样来的,看图说话。
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         阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉,目的是让公鸡长得更快一些,肉质更嫩一些。在南方,阉鸡又名骟鸡或是线鸡,宋 戴复古 《访许介之途中即景》诗:“区别隣家鸭,群分各线鸡。” 元 汤式 《庆东原·田家乐》曲之一:“线鸡长膘,绵羊下羔,丝茧成缲”,说的就是这种被阉割后的公鸡。
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         公鸡在阉割之前很富有攻击性,活动能力很强,往往把喂它的饲料很快消耗掉,养鸡成本高居不下,而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变,甚至可以代替母鸡照顾小鸡。每年六七月份,当农家的小公鸡换出亮羽之际,阉鸡匠就会活跃在农村,或者在乡镇的市集里。为农户阉割小公鸡,这些阉割过的鸡就是阉鸡

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dd396 发表于 2018-7-31 10:35:19 | 显示全部楼层 | 来自广西
有点残忍。。
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孙悟空来了 发表于 2018-7-31 10:45:07 | 显示全部楼层 | 来自广西
求知欲让我点进来,求生欲让我我出去
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九号房 发表于 2018-7-31 11:01:10 | 显示全部楼层 | 来自广西

阉鸡肉好吃啊
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九号房 发表于 2018-7-31 11:01:51 | 显示全部楼层 | 来自广西
孙悟空来了 发表于 2018-7-31 10:45
求知欲让我点进来,求生欲让我我出去

是阉鸡肉的香味把你引进来吧
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志炫 发表于 2018-7-31 11:05:05 | 显示全部楼层 | 来自广东
[s:43]
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wjc百花玉 发表于 2018-7-31 11:05:58 | 显示全部楼层 | 来自广西

好次是好次,就是有点残忍[s:45]
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徐正太 发表于 2018-7-31 11:14:31 | 显示全部楼层 | 来自广西
看得我鸡皮疙瘩掉一地
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九号房 发表于 2018-7-31 11:14:31 | 显示全部楼层 | 来自广西
wjc百花玉 发表于 2018-7-31 11:05
好次是好次,就是有点残忍

快夹一块鸡肉沾点沙蟹汁和酱油压压惊[s:50]
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上新桥住 发表于 2018-7-31 14:28:20 | 显示全部楼层 | 来自广西
鸡子40元一斤
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