|
大众创业故事：“沙田仔”黄宗君投资建设广西第一家疍家文化酒馆 12月7日，在广西壮族自治区成立60周年大庆前夕，北海市民盼望已久的广西第一家疍家文化酒馆——黄桃里疍家文化酒馆，历经一年多的建设和装修，以及重金招聘人才，严格的岗前培训学习，终于在北海市中山东路与茶亭路交界的位置如期试营业了！ 这个广西第一家疍家文化酒馆——黄桃里疍家文化酒馆的主人，就是北海市烹饪餐饮行业协会会长黄宗君先生。从筹集资金投资、到酒馆的设计、装修，他都是全程参与完成的。 刚刚四十岁出头的北海市烹饪餐饮行业协会会长、广西鑫记饮食公司董事长黄宗君，是正宗的合浦县沙田镇山寮村人，他创办的“鑫记”猪肚鸡连锁饭店，不仅在北海，甚至在广西，在全国都小有名气。这个年轻人，头脑灵活，勤奋努力，手艺又多，可以说是“周身刀，把把利”。去年下半年，他又在北海市中山东路289号的旧粮仓，租用场地，筹建广西第一家疍家文化酒馆：黄桃里疍家文化酒馆。 万事开头难。黄宗君运用他广泛的人脉关系，多方筹措资金500多万元，从去年下半年开始，正式开工建设“黄桃里疍家文化酒馆”。酒馆的设计，规划，全部是他这个“周身刀”一个人完成。建设疍家文化酒馆，那么酒馆里面摆设各式各样的疍家文化遗迹、产物，是必不可少的。例如渔网，渔具，渔民各个时期的生产和生活用品等等，包括电话机、收音机、旧单车、旧电视机、老式缝纫机，等等。黄宗君本人和他的亲戚好友，利用空闲时间，四处收集，购买，再进行清洗、安装调试等等。 黄桃里疍家文化酒馆的经营面积达到1500平方米，两层楼，有大厅，有包厢，可以同时容纳360多人入场消费。试业当晚，记者看到，外面停车场停满了汽车，晚上7点不到，来自各个阶层的顾客纷纷入座，品尝美酒佳肴，欣赏乐队和歌手的表演，心旷神怡。正如酒馆的主人黄宗君先生所描绘的：“黄桃里疍家文化酒馆”是“城市里的绿野仙踪”，是酒吧，是餐厅，也是咖啡馆，有吃、有喝、有歌听。人们在紧张和繁忙的工作之余，来到这个广西第一家的疍家文化酒馆，坐一坐，乐一乐，小酌一杯，欣赏独一无二的疍家文化和海洋文化汇集于一体、怀旧色彩浓厚的文化娱乐场所，自然是人生一大乐事。
| 
合浦发布雷电黄色预警
桂公网安备 45052102000001号
