合浦苦瓜进入收获旺季，夏天多吃好处多

   5月4日，在合浦县廉州镇插龙村，农民群众正在采收苦瓜。目前，当地苦瓜进入收获旺季，每天都有大批量优质新鲜苦瓜向外销售，产品畅销广东、重庆等地。（林启波 摄）

为什么夏天要多吃苦瓜

　　虽然苦瓜的苦让很多朋友都望而生畏，但从健康角度看，夏天吃苦瓜是确实有益的。

　　首先，苦瓜，属葫芦科苦瓜属植物，可入药，其性寒味苦，入药有祛暑涤热，明目，解毒之功，可用于治疗中暑暑热，烦热消渴及汗斑等症。而苦瓜作为蔬菜，亦含有丰富的维生素c等营养物质，对提高免疫，促进皮肤新生等亦有一定功效。

吃苦瓜的好处

1、清热降火

　　夏天天气炎热，人难免会容易上火而感到烦躁，而苦瓜所具有的苦寒性恰好可以帮助泻去心中的烦热，并帮助排出体内毒素。特别适合夏季肝火旺盛的人群。

2、减肥养颜

　　苦瓜中含有较多的清脂素，这类物质可帮助分解身体中的脂肪，促进代谢。因此对于帮助减肥而言有着一定的功效。常吃苦瓜还可增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。取苦瓜汁外敷，对疔疮、痱子等亦有一定作用。

3、降血糖

　　苦瓜中含有类似胰岛素的物质，对降低血糖亦有一定帮助。另外，因苦瓜清热、除烦、解渴，其配合蚌肉滋阴，止渴，利尿，对缓解血糖高引起的多饮、多尿亦有一定的帮助。

4、养血养肝

　　作为蔬菜，苦瓜可生食亦可熟食，生食重清暑泻火，熟食可养血滋肝，除邪热，清心明目。

最不喜欢的就是这个了

我最喜欢吃苦瓜，但最不敢吃苦瓜。怕农药多。

恒心珍贵 发表于 2019-5-9 09:59
我最喜欢吃苦瓜，但最不敢吃苦瓜。怕农药多。

薯苗都有农药了，何况是苦瓜，炒苦瓜前先飞水再炒

[s:28]

现在有什么没有农药的

苦瓜挺好吃的

不喜欢吃

别买太老的，不然很苦

很好