现在这个东西那么贵了吗?前些天看到网上有卖水瓜瓤的,南方家里最常用的洗碗工具,比什么洗碗布都好使,乡下最常见就是这个了,水瓜很容易成活,生命力顽强,特别是有篱笆或是大棚的时候,简直到了“给我一根杆,我可以长到你怀疑人生”的地步,让水瓜缠绕上去,就可以长的满满当当的,沿着瓜藤一条条挂下来。
嫩一点的水瓜可以用来做菜吃,水瓜最大的特性就是“水嫩”和“清甜”,直接清炒或是焖肉都可以,水瓜的嫩滑,与肉的口感融为一体,味美不腻清香至极,当然那是以前,现在的“二师兄”高攀不起。
水瓜的生长特性,不仅长的快还长的多,来不及吃完的水瓜也别慌,让它自然挂藤变老变枯,绿色的外表逐渐变得枯黄后,再摘下来,它还有大用途,等老的水瓜外壳干枯之后剥掉外壳,去掉里面的黑色的瓜心,再用刀切成几小段方便拿来用洗碗,也可以晒干水分后,存储起来留着下次使用。也可以用来做鞋垫,把水瓜摊开压平,在剪切成鞋垫大小,再用布条锁边,这样的鞋垫透气性好、耐磨。
除了用途,水瓜也有药用价值,水瓜浑身是宝,水瓜种植分布在热带地区,我国南部各省各地均有栽种,老水瓜晒干可以用来入药,它的功能可以利水、解热毒,水瓜真是既能当菜来吃又能当工具用,超级实用!现在水瓜瓤连网上都已经都开始买了,而且还不便宜,看来又是一条暴富之路啊!不说,回去种水瓜去吧!
|