2019年北海南珠节的一个重头戏：美食吃货节在营盘镇开幕

热心人士 · 发表于 2019-12-4 18:19:10

北海市烹饪餐饮行业协会的烹饪大师们立了大功

今天上午，由北海市铁山港区委、区政府主办、北海市烹饪餐饮行业协会、营盘镇党委、政府承办的“美食吃货节”在营盘镇青山头旅游区隆重开幕。来自全国各地的游客和本地村民，在观赏和品尝了这些美味佳肴之后，不停地竖起大姆指称赞：味道真的好极了！当他们知道这些美味食品全部出自北海市烹饪餐饮行业协会的烹饪大师们之手后，赞许声更加不绝于耳。

富有创新开拓精神、年富力强的北海市烹饪餐饮行业协会会长黄宗君，为了承办好这届北海南珠节活动内容之一的“美食吃货节”，和烹饪协会的领导班子成员，其中有名誉会长兼常务副会长黄志雄、常务副会长黄高武、金文、秘书长黄耀、监事长钟志刚，副会长王忠春、周济扬以及几位德高望重的高级顾问伍新伟、曾学良、黄志平，开了几次筹备会议，对活动方案反复修改完善，筹备了将近一个月的时间，从协调和落实人员，到采购烹饪的原材料，监督和保证食品质量，路途的安全运输等等，层层落实，周密布置，才有了今天的满意成果。北海市烹饪餐饮行业协会所作出的贡献，受到了北海市有关部门领导和铁山港区党政领导的表扬。

北海市烹饪餐饮行业协会秘书长黄耀还向记者介绍说：前几天在南宁召开的第八届广西民族地方特色美食大赛，我们协会的会长黄宗君先生就是在最紧要的关头要在北海布置好南珠节的这项美食活动，实在抽不出时间到南宁参加比赛。因为，黄宗君先生是整个活动的核心人物，这段时间他连续加班加点工作，无私奉献，发挥了“龙头”和“火车头”的作用。

北海市烹饪餐饮行业协会秘书长黄耀说，今天的活动，共展示了30多道桂菜和疍家美食及风味小吃。最后评出获奖名次，一等奖的奖金高达999元！二等奖888元！营盘镇党委、政府的领导自始至终全程参加，并且在场地协调、组织安全工作等方面给予了大力的支持。