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自从去年“飞天猪”一夜暴涨后，猪肉的价格至今居高不下。距离上一次调研猪肉价格至今已经时隔一年，到底这个涨幅情况是怎么样的呢？ （上表为2019年）
最近大家都有吃猪肉吗？这两天，小编来到了合浦几个主要的市场了解目前猪肉的价格，许久没有进过市场，才发现原来自己每天在饭桌上吃的都是“奢侈品”。关于现在的肉价、蔬果真是一问惊人，不仅是肉价，蔬菜水果的价格也持上涨的趋势。据了解，今年年初肉价有普遍小幅度的跌价，许多鸡、鸭摊主打着100元多少只出售，猪肉价格也是有所下降。业内人士分析，在疫情的影响下，物价呈现下降的趋势是正常的，疫情得到控制以后，各大企业开始复工复产，从而消费潜力加速释放，物价也会随之上涨！
到底上涨的程度有多大呢？小编依然以关注度较高的猪肉为主做一期调研，主要地点是合浦中心市场、红旗村、金谷园市场和超市。大家一起来看看！
这两天，小编在红旗村市场了解到，猪肉在复工复产后确实有价格的浮动，据红旗村市场的摊贩表示，相较去年8月份价格与现在对比的话确实涨了许多，大猪养殖虽然比去年充裕了一些，但是没有更久以前充裕，出栏到屠宰场都会比较贵。而目前临近中秋，做月饼的猪肉需求量也会对猪肉价格有一些影响。鸡鸭鹅的涨跌幅度不明显，而且鸭肉的价格近来才上涨，前段时间下跌比较厉害。 （上表为2020年）
较比去年同月，猪肉上涨幅度比较明显，鸡肉、牛肉也稍有涨价，而鸭肉价格明显下跌。据金谷园鸭肉摊主表示，鸭肉最近才涨点价格，早些时候都已经西洋鸭都已经跌到了6、7块一斤，鸭蛋都十分便宜。也有许多的街坊邻表示，如今猪肉跟牛肉的价格都差不多了，还不如吃牛肉呢！
本该是家家户户餐桌上普遍存在的菜系之一，“猪坚强”的价格却一直占据高峰，或许很多人已经放弃带有猪肉的菜系了。去年期待着2020年大猪与繁殖母猪的存栏率上升，猪肉能跌回一个正常的价格。没想到猪肉的价格继续创新高！有饲养母猪的老板介绍，前几天卖掉一窝猪仔，每头小猪大约在1000元左右，带有小母猪价格会更加乐观。如此算来一窝猪仔能卖到上万元，保守预估一头大猪约4000元左右。也许从前的猪肉价格一去不复返了，不得不感叹：薪资跟不上猪肉的涨幅速度，实在惭愧！
除了肉类，菜市场的蔬菜是否也在悄无声息的涨价呢？平常蔬菜均价都是4元左右一斤，比如说，甜玉米4.5元一斤，菜心5元一斤。时蔬相对稍贵一些。据了解，购买蔬菜比较实惠的是阜民南路蔬菜摊，既新鲜又实惠，为了吃到实惠又新鲜的蔬菜跑远一些也是无可厚非。
话说回来，下半年希望大猪与繁殖母猪的存栏率继续上升，期待猪肉的价格能下跌，各种炒肉片，糖醋小排，香焖猪蹄，香煎五花肉，红烧肉，五香扣肉，猪杂汤，筒骨汤等重返人们的餐桌。 （本图片来源网络）
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