首先需要明确一点,其实车厘子和樱桃是一个东西,只是品种不同。车厘子一定是樱桃,但樱桃除了以外“车厘子”还有很多其他品种。
现在市面上的车厘子是指产于美洲国家的个大皮厚樱桃(美国、加拿大、智利等),品种属欧洲樱桃。从往年数据来看,我国进口的樱桃中,智利占了近九成。
为什么市面上都是进口车厘子,那国产大樱桃呢?
国内樱桃上市时间5-7月份,而且5-7月份则是国内水果市场“大乱斗”各种新鲜水果纷纷上市,市场竞争非常激烈。樱桃不耐储存,除了产地直销,樱桃都是需要冷链运输的,产地以外的价格自然也会比其他当季水果略贵。
而南美樱桃大火,得益于冬季上市,刚好填补国内市场空白;又恰逢中国元旦春节期间,纯甜又脆的口感和受商家营销影响,无论是日常消耗或是送礼,车厘子一跃成为市场的“宠儿”。
最后小编想吐槽一下,好多人说车厘子卖的贵是因为“改了名”,叫车厘子更好听,但小编觉得“樱桃”本来就很唯美,叫车厘子反而有点土,你觉得呢?
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