最新,网友反馈:经市场监督管理所查证,油坊系无证经营。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题一直是社会各界广泛关注的焦点。食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心,吃得安全是广大群众的心声。
近日,有网友向我们反映,在合浦金谷园市场附近某油坊购买了一瓶一斤装的自榨食用油,但在使用后不久,突然发现食用油出现成分离的现象,就是油的底部出现了一层像乳白色的透明物质。
据网友介绍:这瓶油是自己8月24日下午的购买的,第二天中午打开使用过一次,但就在当晚十点左右,发现瓶子内食用油出现分层。
发现问题后,8月26日上午网友带着出现问题的食用油前往油坊进行交涉,并用视频记录下来。
视频中,网友询问了油坊的相关资质、证件,油坊未能出示。随后网友拿出问题油,与油坊进行交涉。
油坊也非常好奇,称自己开店好几年了,从未遇到过这种情况,油坊否认有质量问题的油出自自家,声称这不是自家的油,瓶内出现白色液体是水或者其他东西后期加进去的。随后油坊用店内食用油展示油与水混合,同样黄白分离,但网友瓶内的白色液体更为浑浊,只能确定是除食用油外的液体。
但网友声明家里是因油用完临时在油坊买了这瓶油,家里除了这瓶油外无其它油,也未曾往所买的油里添加任何物质。很是纳闷瓶里所装是何液体?
小编在网上搜索食用油出现分层的相关现象:花生油所处环境在12℃以下就会出现凝絮、半凝固的状态,凝固后的花生油色泽变浅,呈黄色或乳白色,在3-5度的时候,就完全凝固了。而调和油是各种不同熔点的甘油三酯的混合物,一些熔点较高的甘油三酯容易在低温下结晶,使得原来澄清透明的液体油出现发朦、结晶甚至冻结。
在交涉无果后,因为是食用后出现这种情况,网友非常担心其内成分会损害身体健康,决定向有关部门投诉,同时网友希望通过此次曝光,让更多人注意到身边食品安全问题,保护自身权益。
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