很多合浦人关于夏天的回忆，就是一碗清凉冰爽的绿凉粉...

独孤寒 · 发表于 2022-5-27 09:51:02

小时候经常吃，现在不喜欢吃了。

正在输入中 · 发表于 2022-5-29 09:14:43

小时候家里老人经常做，一做就是一大盆，天然的美味，跟果冻一样duangduang的一次能喝两碗

曾延骁158789537 · 发表于 2022-5-29 16:35:18

一楼的那个图片就是凉粉草吧？新鲜做的加少许碱就可以得很绿的凉粉了，平时黑色的那些都是晒干了做而已。

感觉自己萌萌哒 · 发表于 2022-5-30 09:40:58

曾延骁158789537 发表于 2022-5-29 16:35
一楼的那个图片就是凉粉草吧？新鲜做的加少许碱就可以得很绿的凉粉了，平时黑色的那些都是晒干了做而已。

原来是这样，我说怎么跟烧仙草不一样，又说是烧仙草的原材料，有用的知识又增加了一点

常乐的美女 · 发表于 2022-6-1 08:36:36

新鲜的叶子做成绿凉粉甘味重一点，晒干后做成烧仙草的黑色凉粉就是苦味重一点

星期八 · 发表于 2022-6-1 08:41:04

问题是在哪找到这草？

金星凌日 · 发表于 2022-6-1 08:43:04

我记得小时候，老妈种过这种草

芦苇唯唯 · 发表于 2022-6-1 08:44:31

图片上的叶子真的很像薄荷

剪个刘海迷死你 · 发表于 2022-6-1 08:45:56

为什么我之前做出来面上是

一层黑色的？？

剪个刘海迷死你 · 发表于 2022-6-1 08:48:31

星期八发表于 2022-6-1 08:41
问题是在哪找到这草？

我也想知道，好得去摘点，反正我是买来的

[百味人生] 很多合浦人关于夏天的回忆，就是一碗清凉冰爽的绿凉粉...