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[百味人生] 很多合浦人关于夏天的回忆,就是一碗清凉冰爽的绿凉粉...

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独孤寒 发表于 2022-5-27 09:51:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自湖南
小时候经常吃,现在不喜欢吃了。
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正在输入中 发表于 2022-5-29 09:14:43 | 显示全部楼层 | IP未知
小时候家里老人经常做,一做就是一大盆,天然的美味,跟果冻一样duangduang的一次能喝两碗
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曾延骁158789537 发表于 2022-5-29 16:35:18 | 显示全部楼层 | 来自广西
一楼的那个图片就是凉粉草吧?新鲜做的加少许碱就可以得很绿的凉粉了,平时黑色的那些都是晒干了做而已。
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感觉自己萌萌哒 发表于 2022-5-30 09:40:58 | 显示全部楼层 | 来自广西
曾延骁158789537 发表于 2022-5-29 16:35
一楼的那个图片就是凉粉草吧?新鲜做的加少许碱就可以得很绿的凉粉了,平时黑色的那些都是晒干了做而已。

原来是这样,我说怎么跟烧仙草不一样,又说是烧仙草的原材料,有用的知识又增加了一点
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常乐的美女 发表于 2022-6-1 08:36:36 | 显示全部楼层 | 来自北京
新鲜的叶子做成绿凉粉甘味重一点,晒干后做成烧仙草的黑色凉粉就是苦味重一点
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星期八 发表于 2022-6-1 08:41:04 | 显示全部楼层 | 来自广西
问题是在哪找到这草?
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金星凌日 发表于 2022-6-1 08:43:04 | 显示全部楼层 | 来自广西
我记得小时候,老妈种过这种草
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芦苇唯唯 发表于 2022-6-1 08:44:31 | 显示全部楼层 | 来自广西
图片上的叶子真的很像薄荷
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剪个刘海迷死你 发表于 2022-6-1 08:45:56 | 显示全部楼层 | 来自北京
为什么我之前做出来面上是一层黑色的??
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剪个刘海迷死你 发表于 2022-6-1 08:48:31 | 显示全部楼层 | 来自北京
星期八 发表于 2022-6-1 08:41
问题是在哪找到这草?

我也想知道,好得去摘点,反正我是买来的
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