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[百味人生] 公馆镇市井生活气息之端午节 | 满满过节的气氛

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梦抱美人鱼 发表于 2022-5-31 19:38:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西
公馆话叫擂古,很多地方叫勒古,书名叫露兜,两广地区以及广东中山都是用这种叶包粽!近十多年公馆粽生意经非常好,有人专门种粽叶卖,最早北海日报报道公馆柏山路口卖粽发财的陈某,前几年已下合浦买地盖栋五层楼。
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梦抱美人鱼 发表于 2022-5-31 19:55:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西
哈蒌叶,广西这边拿叶包肉放籺中间,湛江那边把哈蒌切碎,花生油加盐炒熟伴糯米包的,求存同异
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庞春花 发表于 2022-5-31 22:34:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西
我也想吃了,。。。。???
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遗忘的合浦 发表于 2022-5-31 22:40:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西

也可以叫浅妹妹               
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遗忘的合浦 发表于 2022-5-31 22:41:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西
左边 发表于 2022-5-30 18:02
假蒌叶或者蛤蒌叶

哈哈,我称呼的都是第一个
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宽贷 发表于 2022-6-1 09:43:37 | 显示全部楼层 | 来自广西
我也是刚学会“公馆粽”包法
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指挥员 发表于 2022-6-1 09:43:50 | 显示全部楼层 | 来自广西
好吃。不腻
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热点时间 发表于 2022-6-1 09:44:56 | 显示全部楼层 | 来自广东
梦抱美人鱼 发表于 2022-5-31 19:55
哈蒌叶,广西这边拿叶包肉放籺中间,湛江那边把哈蒌切碎,花生油加盐炒熟伴糯米包的,求存同异

湛江那边很多人做粽子也是跟我们一样的
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宫崎骏的猫 发表于 2022-6-1 09:46:17 | 显示全部楼层 | 来自美国
这几天朋友圈弥漫着各种粽子,隔着屏幕都流口水的
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梦抱美人鱼 发表于 2022-6-1 10:53:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
为何合浦博白廉江交汇地方都流行包这个哈蒌叶勒古粽,这涉及客家先人迁址问题,这一带先人要不直接从福建迁来,要不从韶关南雄珠玑巷迁来,合浦廉江博白文化很多雷同,简直就是一个家族分开生活而已。
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