近日,广西南宁一名孕31周的37岁孕妇因为经常喝奶茶、吃冰棍,通过血检发现血液也变得和奶茶一个颜色了。化验结果显示,她的甘油酸脂严重超标,且出现了早产症状。由于奶茶和冰棍的含糖量高,该名孕妇同时合并有糖尿病、妊娠糖尿病、高血糖等多种疾病。 怀孕31周的甘玲(化名)因出现早产的迹象,到广西医科大学第二附属医院产科住院,检查发现血脂异常,于是转到内分泌科进一步治疗。
检查结果显示,她的血脂指标中,甘油三酯达到14.5mmol/L(毫摩尔每升),严重超标 。此前,在其他医院检查时,她的甘油三酯最高超过260mmol/L,而正常人的甘油三酯应不高于1.7mmol/L。同时,她还患有妊娠期糖尿病。
▲甘女士的血液(右)颜色明显比正常血液浅。
▲甘女士的血清
▲正常的血清 牛奶含丰富的蛋白、脂肪等营养物质。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。
但是,市面上有很多奶茶为了降低成本,以植脂末(奶精)、香精、砂糖为原料来制作。这就是我们常说奶茶最不健康的地方! 其中奶精虽然有味儿,其实与牛奶无关。它又称植脂末,是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料制造的,主要成分是氢化植物油、糊精、乳化剂等。 奶精中脂肪含量高达40%~75%,一杯250毫升的珍珠奶茶中的热量为300千卡,远高于相同重量的淀粉,你至少得跑步半小时才有可能消耗掉喝奶茶增加的卡路里。 重点讲一下奶精的主要成分:氢化植物油。这是一种反式脂肪酸,反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。
我们日常经常吃的巧克力、色拉酱、炸薯条、奶油蛋糕、薯片等食物中均含有不等量的反式脂肪酸。这种物质不仅对心脑血管的危害大,还会增加糖尿病、老年痴呆症和乳腺癌的发病率,并能影响儿童的神经系统,还会降低青年人的生育能力。 任何抛开剂量的谈危害都是耍流氓,所以我们来谈谈剂量。国际上一致认为,反式脂肪酸摄入量,每天不应超过2克,而目前市面上劣质的奶茶,一杯所含的反式脂肪酸最多可达5克。每天一大杯(500毫升)奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,常喝这样的奶茶,必然会提高以上这些疾病的患病率。 另外,市面上的大部分奶茶还添加甜蜜素。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,食用过量甜蜜素,会对人体肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更加明显。 奶茶虽美味,可不要贪杯哦!部分来源:健康八桂 |