10月23日,WTT澳门锦标赛进入最后一个比赛日,王楚钦和樊振东争夺男单冠军,战况激烈,比分胶着,樊振东吃香蕉却登上了热搜。
原来,比分一度胶着,樊振东喊暂停,坐在场边吃起了香蕉。王楚钦喊暂停后,樊振东又继续吃起了香蕉。
如果仔细看看国内外有关运动员的报道,我们就会发现,几乎各国运动员都喜欢吃香蕉,也经常在比赛期间吃香蕉。无论是山地自行车运动员,还是网球、乒乓球等球类运动员,乃至跑步运动员……香蕉都常常出现在他们的食谱中。
水果那么多,为什么偏偏香蕉如此受到运动员的青睐?
不管是香蕉,还是芭蕉,果实的主要成分就是碳水化合物。每100克香蕉的热量大约是137千焦,大约相当于1小碗白米饭的热量,兼具了以下优点:
碳水化合物丰富:快速补充能量;
钾元素丰富:缓解神经肌肉紧张;
饱腹感较强:减少运动时饥饿感;
易咀嚼:减少进食时间;
剥皮即可吃:易于赛场携带、保存;
无需冷藏:更适合长距离赛事;
过敏性低:减少饮食不良反应。
除了维护机体健康,多吃香蕉还可以促使人体分泌5-羟色胺(5-HT)。这种化学物质是重要的神经递质,适当浓度的5-HT可以帮助调节心情、食欲和睡眠,如果人体缺乏5-HT,会容易引起抑郁及焦虑外,也会较冲动、易怒及暴力。从这个角度来看,多吃一点香蕉对于维持好心情还是有帮助的,这也是香蕉被称为“快乐水果”的原因所在。
香蕉虽好莫贪吃!
普通人群建议每天摄入200g~350g的水果,对于运动员等能量消耗较大的人群,可以根据具体情况适当增加摄入。
同时因为香蕉升糖指数高,糖尿病患者不宜食用;由于香蕉中含有较高的钾元素,肾脏疾病患者需要控制摄入量;在中医学理论中,香蕉味甘性寒,脾胃虚弱的人群应少吃,以免腹泻。
总之,香蕉既不是什么营养高大上的神果,也不是热量高的垃圾水果。天然食物没有十全十美,只要吃对人,吃对数量,吃对场合,让它发挥自己的优势就好。
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