白海豚之乡只是正名而已,要说想要拿合浦小吃打响名声非常之难,1.我上面曾说过合浦与周边县市饮食、习俗大同小异所以并没有什么特色之说,螺蛳粉之所以火爆那时因为它不仅可以当主食更重要的是它袋装网上能销售到全国已经是全国都有非常大知名度的食品了所以柳州能趁螺蛳粉效应吸引游客慕名而去,合浦的小吃没有什么特色很难走柳州的路子,而且纵观合浦的饮食行业合浦的小吃不仅不能走出去反而还被外来的小吃挤压(比什么如螺蛳粉、桂林米粉、贵妃饼、凉皮、酱香饼之类的),所以我作为一个餐饮行业者真的觉得我们合浦基本没有什么特色小吃能大放异彩的,做好诚信经营已经非常不错。 |
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