6月16日上午,“拼技能、展风采、兴产业,促就业”北海市首届烘焙技能暨“合浦月饼师傅”劳务品牌专项技能大赛在合浦县城廉州广场举办,看比赛、品月饼、尝小吃、找工作,现场还有精彩“合浦月饼师傅”劳务品牌专项技能大赛大比拼。 北海市副市长李建华,市人民政府副秘书长陈建群,市人社局局长陆忠进等市有关单位领导,以及县四家班子领导林德光、廖小强、蔡卓平、杜琴艳、陈坤盛、谢鑫、花伟隆、吴景美、蔡艺等参加了当天活动。
县政协主席林德光在开幕仪式上说,近年来,合浦县全面贯彻习近平总书记“让文物说话,让历史说话,让文化说话”的重要讲话精神,深挖历史文化,投入45亿元打造产、研、学、游一体的月饼小镇,带动烘焙产业提档升级,大月饼年产销量居全国第一。同时,大力培养以月饼制作为重点的烘焙食品制作技能人才,吸纳带动就业人员约3万人,逐步打响建强“合浦月饼师傅”劳务品牌。希望全体参赛选手以饱满的热情、昂扬的斗志投入到本次比赛中去,以“干就干最好,争就争第一”的精气神,以赛强技、奋勇争先,赛出风格、赛出水平。各乡镇、各单位要通过比赛活动,进一步发挥“合浦月饼师傅”劳务品牌效应,带动就业创业,推动合浦烘焙产业集聚发展,着力将“合浦大月饼”打造成全区甚至全国特色食品产业标杆。各级各部门要以本次大赛为契机,聚焦合浦产业发展和群众需求,持续深化“八桂系列”劳务品牌和地方特色劳务品牌建设,开展多元化技能人才培养,推动技能人才队伍结构不断优化、素质不断提高,助推合浦经济社会高质量发展。
陆忠进在致辞中说,近年来,北海市委、市人民政府以打造全区知名的“八桂系列”劳务品牌为引领,建立健全北海市劳务品牌培育机制和支持体系,培育了“合浦月饼师傅”、“北海南珠人”等具有北海特色、行业领先、技能突出的劳务品牌,广泛开展职业技能竞赛活动,完善技能人才培养、使用、评价激励机制,培养出一批高素质技能人才。目前,全市技能人才总量达到了26.2万人,共打造自治区级劳务品牌2个,自治区级劳务品牌培育项目2个。
陆忠进表示,北海将以本次大赛为新的起点,着眼打造技能人才选拔评价新载体、搭建劳动者比学赶超大擂台,激励带动广大劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。充分发挥技能竞赛在促进技能人才培养、促进劳动者高质量就业中的重要作用,为打造品质北海、魅力北海提供强有力的人才支撑。
展区现场 此次比赛共设蛋黄莲蓉月饼、五仁叉烧月饼、蛋黄酥等三个饼类制作项目(工种),共有来自我县“合浦月饼师傅”劳务品牌专项技能选拔赛和北海市三区推荐的优秀选手共51人参赛。月饼师傅们同台竞技,展示风采。经过激烈比赛,最终评出一、二、三等奖,并举行了颁奖仪式。
活动当天,近70家企业参与烘焙产品展示和贝雕、木雕、角雕、根雕等地方工艺品展示,现场还展示了粽子、扣肉等50多种特色小吃。
当天还举办了“文化和自然遗产日”非遗宣传展示活动。现场展示了贝雕、木雕、角雕等非遗项目,同时现场还展示虾仔饼、扯糖膏等地方特色小吃的制作工艺,充分展示我县非遗保护成果,激发全社会的非遗保护意识,促进保护成果全民共享。
活动当天还举办推进产业工人队伍建设支持企业用工行动暨烘焙企业现场招聘会,烘焙、水产、硅玻璃等30多家企业提供近千个岗位。
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