为什么你不爱吃香菜？

如果以一道菜将人来分类
那这世界有两种人
吃香菜的和不吃香菜的
我是不吃的，不讨厌，但从不碰!
我很不理解那些吃香菜的人
因为。。。
他们说不吃香菜是一种病。我没有！
现在出去吃饭，
大部分都是放香菜的，
只要你不说，
那么开吃之前，
必须把碗里的香菜全部挑完，
不然无从下口。

但是喜不喜欢香菜这件事，你可能自己做不了主……
而是你的基因说了算。
研究表明，讨厌香菜的人， 11号染色体上有一段神奇的基因，叫做OR6A2。
就是这个小O ，会让这些人对醛类物质—也就是让香菜散发独特味道的物质更敏感。


你的DNA有一段对醛类挥发物质特别敏感，所以在别人看来好闻的香菜，你闻着却很难闻，也许稀释几百倍你闻着就好闻了，这是个体差异。


还有一些苦味的味觉基因，也会影响你对香菜的接受度。换句话就是：那些不喜欢香菜的人，真不是挑食，而是命中注定鼻子和舌头太灵敏了。有调查发现，在全世界范围内，中国人的嗅觉和味觉对香菜最敏感。从小就喜爱各种香料的中东裔，只有 3% 的人厌恶香菜，而包括中国在内的东亚，讨厌香菜的比例高达 21%。差不多五个人里就有一个。


这 21% 的人，对香菜可以说是深恶痛绝。
他们不仅用语言疯狂的攻击香菜：
还用实际行动证明了自己对香菜的讨厌。

比如：外卖订单备注一定要写，而且至少重复三遍，外加一串感叹号：


不要香菜！


不要香菜！


不要香菜！


！！！！！！！！
那么，你爱吃香菜吗？

好吃

香菜很好吃啊，喜欢吃。

不要钱可以吃到饱