这种很长很长的薯条是怎么切出来的？横切还是竖切？

大天二 · 发表于 2023-12-13 11:02:54

有这种的但是口感很差，麦当劳他们这边好像都是切条裹粉然后炸了以后冰冻，送到门店营业再复炸

你的出现 · 发表于 2023-12-13 11:03:19

你肯定不咋逛菜市场，我原来也觉得土豆再大能有多大，直到寒假我跑了两次菜市场

大芋头 · 发表于 2023-12-13 11:03:26

感觉是机器切的，然后这是一个大土豆

复苏 · 发表于 2023-12-13 11:03:35

让我来告诉你们，普通薯条都是土豆泥做的！！！！只有原切薯条是土豆直接切的

金正宇 · 发表于 2023-12-13 11:03:48

我在拼买的山东新土豆，200g大果，1块钱一斤，好大好面

小米4 · 发表于 2023-12-13 11:03:58

kfc的薯条是一袋一袋的半成品直接下锅炸就可以

延安南路 · 发表于 2023-12-13 11:04:10

肯和麦的薯条都难吃，细细干干的，还是酒店的大粗薯条好吃。

梁坐馆 · 发表于 2023-12-13 11:04:30

真的有这么大的土豆，我做薯条才会买长的大的，做菜一般会买长短差不多一致的。

东莞街头 · 发表于 2023-12-13 11:04:38

薯条是用土豆泥混淀粉做的，要么就是把土豆蒸熟外面裹淀粉再炸的，因为土豆直接炸的话不会外酥里嫩，口感不好

一碗酸辣粉 · 发表于 2023-12-13 11:05:20

这里面没有多少土豆，基本是粉和的水

[民生] 这种很长很长的薯条是怎么切出来的？横切还是竖切？