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[民生] 为什么拍的大蒜比切的香?

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一碗酸辣粉 发表于 2024-8-6 16:48:56 | 显示全部楼层 | 来自广西
我超喜欢拔蒜剁的稀碎
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东莞街头 发表于 2024-8-6 16:49:03 | 显示全部楼层 | 来自广西
拍碎的,更香
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梁坐馆 发表于 2024-8-6 16:49:09 | 显示全部楼层 | 来自广西
用刀背敲成泥
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延安南路 发表于 2024-8-6 16:49:14 | 显示全部楼层 | 来自广西
我看炒哪种菜来断定大蒜碎的程度。因为有些肉菜硬菜炖菜大蒜不切一整个放或者切成两节就可以了。
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小米4 发表于 2024-8-6 16:49:19 | 显示全部楼层 | 来自广西
以前都切片覺得感覺比較漂亮,現在講求速度
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代码出错 发表于 2024-8-6 16:49:24 | 显示全部楼层 | 来自广西
看情况啊。炖鱼一般切蒜片。炒菜爆香要碎一点。
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代码出错 发表于 2024-8-6 16:49:35 | 显示全部楼层 | 来自广西
我喜欢左边 因为可以挑出来
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复苏 发表于 2024-8-6 16:49:43 | 显示全部楼层 | 来自广西
我会拍了之后又切成碎末末
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你的出现 发表于 2024-8-6 16:49:50 | 显示全部楼层 | 来自广西
做蒜酱用捣蒜缸 弄的蒜味特别浓还辣
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大天二 发表于 2024-8-6 16:49:57 | 显示全部楼层 | 来自广西
以前不爱,后来发现放蒜炒青菜真的好吃很多,现在每次炒菜都要拍蒜
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