之前有看过孙姐的视频,当时她还在摆路边摊。在抖音第一次刷到她的时候,就觉得这个老太婆面相挺凶,但是有很多人来挑战她的螺蛳粉。
这次她在合浦开店,我本来更想看挑战螺蛳粉,但是他们没举办。说回螺蛳粉的味道,原价12元一碗,22号到24号开业期间只要7.5元,还送一个鸭脚。排队的人非常多,从开门排到关门。我今天晚上排了35分钟,打包了3份2两的螺蛳粉,加了3个卤蛋和一个大香肠,总共花了32.4元。
其实排到门口时,我就有点想走了。没有螺蛳粉特有的臭味,也没有什么香味,感觉像清汤寡水。我点了一份大辣的,却一点都不辣,辣椒不香,连辣油的香味都没有。大香肠挺结实,但有肥肉,我不太喜欢。粉的口感不错,软硬适中。唯一觉得好吃的是送的鸭脚,软烂入味,没有一点鸭腥味,非常好吃。这个鸭脚做鸭脚煲我能吃十个。本来想加猪脚的,但早早卖完了。
总体来说,可能我会单独去买鸭脚,但螺蛳粉就不会再买第二次了,而且原价12元一碗,确实太贵了。合浦有很多比她家更好吃的螺蛳粉。只不过是凑个热闹,不必太认真。
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