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[民生] 七月十四,合浦人必须吃个鸭子压压惊!

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龙城枫叶 发表于 2024-8-17 15:05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
门前大桥下游过一群鸭~
啊!游到合浦了!
快隐蔽!快隐蔽!

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今天是农历七月十四
也就是我们所说“中元节”
是合浦人比较重视的日子

每到这个时候
合浦各个市场鸭子摆放在亮眼的位置
一时间冲上榜首成了销量冠军
甚至路边都有临时售卖点

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合浦的街坊们
一大早就前往市场选购鸭鸭
自家养的青头鸭、麻鸭
玉米杂粮喂养,自然健康
另外还有项鸡、阉鸡

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小编问询问了各个摊主
今日鸭鸭的价格在8-15元
品种、家鸭饲料鸭等的价格都有不同
在市场上帮劏鸭的价格是10元—15元
帮劏鸡的价格是5元—10元


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在这一天,会有各种“花式”吃法,如白斩鸡、白斩鸭等,七月十四也成为合浦鸭子销售的旺季。昨天正好是开海节,今年的餐桌上除了有鸭子,还有各种海鲜!


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家里做的白斩鸭

七月十四吃鸭被不同地方的人们赋予了各种各样的传说,大体上就是驱魔辟邪之意。“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住不好东西的意思。据说,之所以不能用鸡做贡品,是因为鸡的爪子具有后刨的特征,人们认为爪子会刨出给祖宗送去的钱财物品,后辈的心意就传不到祖宗那里,因此鸭子就成为祭祀物品。   


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传说很多
不管是哪个说法流传到现在
“中元节”已经成了民俗传统
在这一天大家杀鸭祭祀
和家人吃一顿丰富的晚餐也是极好的
今天你吃鸭鸭了吗?

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合浦008 发表于 2024-8-17 18:37:31 | 显示全部楼层 | 来自广西
好吃
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蒋介铜 发表于 2024-8-18 13:47:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广西
通编都看不到为什么吃鸭子会压惊,为什么会惊
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延安南路 发表于 2024-8-19 10:18:06 | 显示全部楼层 | 来自广西
蒋介铜 发表于 2024-8-18 13:47
通编都看不到为什么吃鸭子会压惊,为什么会惊

鬼节够你压惊没?
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