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[民生] 合浦人,你为什么方便面是波浪形的吗?

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冬酒 发表于 2024-10-29 11:17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
    其实,方便面并不是在加工过程中由直变弯的,而是一开始生产的时候就专门给弯的做

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    面条首先需要被高温蒸汽蒸熟,然后被油炸,因此方便面都比较脆。面一脆之后就容易折断,而在运输与储存期间难免会磕磕碰碰,因此当面条存在各种小的弯曲时就变得不容易折断,能承受更多的压力。

    其次,桶装面是要装在纸碗里的,碗的口径是有限的,如果面条是直的,那么相同的面积所能放置的面条会比较短,而当面条弯曲之后虽然厚度变厚,但是相同的面积所放置的面条增多,可以充分的利用纸碗的空间。从成本考虑,将面条设计成小波浪的自来卷,比扩大纸碗的口径要低的多。

    最后还有一个好处,如果面条是直的,那么面条之间就会堆积的比较紧密,泡面时水就不容易进去,而当面条弯曲之后,面条与面条之间就会有空隙,泡面时可以和热水充分接触,保证了泡面的口感。



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一凡 发表于 2024-11-1 10:20:24 | 显示全部楼层 | 来自广西
不说了织方便面很忙的
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3838438 发表于 2024-11-1 10:20:34 | 显示全部楼层 | 来自广西
看完没记住说啥,但开了一袋方便面
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星期八 发表于 2024-11-1 10:20:42 | 显示全部楼层 | 来自广西
推推好吃的方便面 要辣的
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一凡 发表于 2024-11-1 10:20:51 | 显示全部楼层 | 来自广西
星期八 发表于 2024-11-1 10:20
推推好吃的方便面 要辣的

康师傅爆椒牛肉面
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3838438 发表于 2024-11-1 10:21:01 | 显示全部楼层 | 来自广西
星期八 发表于 2024-11-1 10:20
推推好吃的方便面 要辣的

还是觉着康师傅的香辣牛肉面最好吃 有点香菜味特别香
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极品飞车 发表于 2024-11-1 10:21:16 | 显示全部楼层 | 来自广西
星期八 发表于 2024-11-1 10:20
推推好吃的方便面 要辣的

你试试思圆方便面,我今年买了一箱子,辣味儿很好
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燥起来 发表于 2024-11-1 10:21:26 | 显示全部楼层 | 来自广西
星期八 发表于 2024-11-1 10:20
推推好吃的方便面 要辣的

白象汤好喝金汤肥牛,酸辣藤椒口味
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金星凌日 发表于 2024-11-1 10:21:36 | 显示全部楼层 | 来自广西
中科院物理所(×)中科院啥都科普所(✓
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神探999 发表于 2024-11-1 10:21:45 | 显示全部楼层 | 来自广西
因为是英国人发明的
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