为什么拍的大蒜比切的香？

一碗酸辣粉 · 发表于 2024-8-6 16:48:56

我超喜欢拔蒜剁的稀碎

东莞街头 · 发表于 2024-8-6 16:49:03

拍碎的，更香

梁坐馆 · 发表于 2024-8-6 16:49:09

用刀背敲成泥

延安南路 · 发表于 2024-8-6 16:49:14

我看炒哪种菜来断定大蒜碎的程度。因为有些肉菜硬菜炖菜大蒜不切一整个放或者切成两节就可以了。

小米4 · 发表于 2024-8-6 16:49:19

以前都切片覺得感覺比較漂亮，現在講求速度

代码出错 · 发表于 2024-8-6 16:49:24

看情况啊。炖鱼一般切蒜片。炒菜爆香要碎一点。

代码出错 · 发表于 2024-8-6 16:49:35

我喜欢左边因为可以挑出来

复苏 · 发表于 2024-8-6 16:49:43

我会拍了之后又切成碎末末

你的出现 · 发表于 2024-8-6 16:49:50

做蒜酱用捣蒜缸弄的蒜味特别浓还辣

大天二 · 发表于 2024-8-6 16:49:57

以前不爱，后来发现放蒜炒青菜真的好吃很多，现在每次炒菜都要拍蒜

[民生] 为什么拍的大蒜比切的香？