灵灵狗 发表于 2015-2-20 18:50:50

【拍拍我的合浦年】——窑鸡炸鱼过年

    你有吃过地地道道的烧窑鸡吗？这可是我老家的特色美食。
    肯德基和麦当劳这两个洋快餐，小朋友们可全都吃过，但到“趣味”这两个字，烧窑鸡肯定胜出。因为它是在山野中，带着泥土的香气的美食，好玩又好吃。
    今年就在家窑鸡咯！跟着老姐，我了解了烧窑的步骤：原来是先把石头烧红了，然后把东西放下焖一小时。鸡是在肚子里放一些香料，然后缝上，鸡蛋就少焖点时间，免得爆炸。

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:23:04

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:24:14

鸡蛋熟了，出炉了

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:25:04



香喷喷的鸡蛋

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:25:55

大家看烧鸡，好吃得不得了

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:27:19

大家羡慕吧

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:27:39

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:29:14

晒晒我们家的炸鱼,去年一部《来自星星的你》风靡全球，里面有提到“炸鸡和啤酒”，今年我们家就来个“炸鱼”
首先，把鱼切块，腌制

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:29:48

沾上粉备用

灵灵狗 发表于 2015-2-20 20:30:21

油烧到七成，下油锅炸

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