潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:34:48

随小编一起上街探访合浦人的三月三节,感受珠乡人民过节的热情

    又即将迎来一年“三月三”,在我们广西过“三月三”早属传统之一,现在也已发展成法定节假日的传统节日。当然我们合浦民众过“三月三”的习惯也是由来已久,而且年年热情不减。每年一到这个节日,大人们就开始张罗开了,乡下的民众就自己自备材料过节,县里民众一般都是上街采购了。
   虽然对于很多已经长大的8090后来说,也许当下任何的节日都已没有童年时的热情,节日带来的那种简单的快乐也早已悄无声息地流失,难以寻觅,有些小伙伴也总是到了季节的更替和节日来临时也都是浑然不觉,忽然蓦地醒来才发现又是一个节日的到来。为了重拾记忆,趁着今年的即将到来的“三月三天”春意浓重时光,小编决定出街一起寻找我们合浦人过三月三的气氛,感受和重拾那些我们失落已久的节日热情。


要感受合浦三月三最浓的节日气氛,除了各大市场以外,首选当然是我们合浦最具有代表性的老街之一——阜民南了。因为这里几乎已经集合了农用,肉蔬和一些日常的生活用具摊位,也是我们县城、廉州镇各村和附近乡镇民众聚集购物的地方,人群总是熙熙攘攘,忙忙碌碌,节日气氛浓重。

潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:42:49

    对于三月三来说,三叉苦必不可少。家家户户门头过节都要混合鸡屎藤一起插上一扎,寓意驱邪避祸保平安,和鸡屎藤籺一样,都是节日标配。阜民南相比往日,整条街道更加热闹,最多就是鸡屎藤和三叉苦的小摊子,当然也有豪气的卖主,一位大叔一下子就用三马子拉了满满的一车出来销售。问了一下价钱,今年三叉苦也和往年一多数都是一两块钱一扎。

潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:44:52


潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:54:19

   大名鼎鼎鸡屎藤,青绿黛色,散着一股特殊的青涩味道,凑到鼻子闻一下基本都是捏鼻皱眉的多。不过作为鸡屎藤籺的原材料之一,名字虽然难听但味道和作用也不会让人失望。在城里虽然少见,但在农村一些田间地头还有荆棘里这算是常物了,是用来煮水喝消炎解暑之类最合适不过了。

潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:54:33

   什么东东小编不清楚,卖的是一位老奶奶,年纪看似已接近耄耋之年,说得也不太清楚,有知道的老合浦和老网友认识烦请普及一下哈!

潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:54:42


潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:55:28

    相比鸡屎藤,节日标配的三叉苦上镜率更高一些,在市场和街上随处可见,或是在车尾,或是在车篮菜篮,几乎所有上了年纪的爷们阿姨都要买上一把。

潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:55:45


潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:55:54


潇湘慕雨 发表于 2016-4-7 10:56:52

   三月三节日“重头戏”鸡屎藤籺出场,在合浦吃鸡屎藤籺几乎这个节日必备的。做籺的原料多是米粉,鸡屎藤、还有一些其他作料。做法就是将鸡屎藤汁挤出,然后合着面粉一起搅拌,混合磨平后制成块状,切割成条就可下锅了。鸡屎藤做出来的籺虽然味道带着清苦,但功效良多,三月三吃意本在驱邪,但实则可以下火驱虫。
    在县城中心还珠、中心、廉东这几个市场里,现在的鸡屎藤籺已经在这两天里制霸一方,但生意欠佳。几个现做现卖的摊主都表示,可能今天还未到节日,出于保存问题,很多人会选择在三月三当天才会购买,所以生意不好是正常的,而今年卖的价钱多数都是4到5块钱一斤,要选购的网友要注意价钱咯。
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