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九号房 发表于 2018-7-31 10:33:26

合浦实拍阉鸡过程，看完身子不禁一颤！

本帖最后由 廉州街坊 于 2018-7-31 10:35 编辑

      文字上就称为阉鸡，本地话就叫为杂生鸡，说好听点就是鸡妖姑娘，他的产生就是这样来的，看图说话。


         阉鸡是一种古老的行当。直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。在南方，阉鸡又名骟鸡或是线鸡，宋 戴复古 《访许介之途中即景》诗：“区别隣家鸭，群分各线鸡。” 元 汤式 《庆东原·田家乐》曲之一：“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲”，说的就是这种被阉割后的公鸡。


         公鸡在阉割之前很富有攻击性，活动能力很强，往往把喂它的饲料很快消耗掉，养鸡成本高居不下，而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变，甚至可以代替母鸡照顾小鸡。每年六七月份，当农家的小公鸡换出亮羽之际，阉鸡匠就会活跃在农村，或者在乡镇的市集里。为农户阉割小公鸡，这些阉割过的鸡就是阉鸡

dd396 发表于 2018-7-31 10:35:19

有点残忍。。

孙悟空来了 发表于 2018-7-31 10:45:07

求知欲让我点进来，求生欲让我我出去

九号房 发表于 2018-7-31 11:01:10

dd396 发表于 2018-7-31 10:35
有点残忍。。

阉鸡肉好吃啊

九号房 发表于 2018-7-31 11:01:51

孙悟空来了 发表于 2018-7-31 10:45
求知欲让我点进来，求生欲让我我出去

是阉鸡肉的香味把你引进来吧

志炫 发表于 2018-7-31 11:05:05

wjc百花玉 发表于 2018-7-31 11:05:58

九号房 发表于 2018-7-31 11:01
阉鸡肉好吃啊

好次是好次，就是有点残忍

徐正太 发表于 2018-7-31 11:14:31

看得我鸡皮疙瘩掉一地

九号房 发表于 2018-7-31 11:14:31

wjc百花玉 发表于 2018-7-31 11:05
好次是好次，就是有点残忍

快夹一块鸡肉沾点沙蟹汁和酱油压压惊

上新桥住 发表于 2018-7-31 14:28:20

鸡子40元一斤

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