热心人士 发表于 2018-12-9 10:19:33

大众创业故事:“沙田仔”黄宗君投资建设广西第一家疍家文化酒馆

大众创业故事:“沙田仔”黄宗君投资建设广西第一家疍家文化酒馆       12月7日,在广西壮族自治区成立60周年大庆前夕,北海市民盼望已久的广西第一家疍家文化酒馆——黄桃里疍家文化酒馆,历经一年多的建设和装修,以及重金招聘人才,严格的岗前培训学习,终于在北海市中山东路与茶亭路交界的位置如期试营业了!      这个广西第一家疍家文化酒馆——黄桃里疍家文化酒馆的主人,就是北海市烹饪餐饮行业协会会长黄宗君先生。从筹集资金投资、到酒馆的设计、装修,他都是全程参与完成的。       刚刚四十岁出头的北海市烹饪餐饮行业协会会长、广西鑫记饮食公司董事长黄宗君,是正宗的合浦县沙田镇山寮村人,他创办的“鑫记”猪肚鸡连锁饭店,不仅在北海,甚至在广西,在全国都小有名气。这个年轻人,头脑灵活,勤奋努力,手艺又多,可以说是“周身刀,把把利”。去年下半年,他又在北海市中山东路289号的旧粮仓,租用场地,筹建广西第一家疍家文化酒馆:黄桃里疍家文化酒馆。万事开头难。黄宗君运用他广泛的人脉关系,多方筹措资金500多万元,从去年下半年开始,正式开工建设“黄桃里疍家文化酒馆”。酒馆的设计,规划,全部是他这个“周身刀”一个人完成。建设疍家文化酒馆,那么酒馆里面摆设各式各样的疍家文化遗迹、产物,是必不可少的。例如渔网,渔具,渔民各个时期的生产和生活用品等等,包括电话机、收音机、旧单车、旧电视机、老式缝纫机,等等。黄宗君本人和他的亲戚好友,利用空闲时间,四处收集,购买,再进行清洗、安装调试等等。   黄桃里疍家文化酒馆的经营面积达到1500平方米,两层楼,有大厅,有包厢,可以同时容纳360多人入场消费。试业当晚,记者看到,外面停车场停满了汽车,晚上7点不到,来自各个阶层的顾客纷纷入座,品尝美酒佳肴,欣赏乐队和歌手的表演,心旷神怡。正如酒馆的主人黄宗君先生所描绘的:“黄桃里疍家文化酒馆”是“城市里的绿野仙踪”,是酒吧,是餐厅,也是咖啡馆,有吃、有喝、有歌听。人们在紧张和繁忙的工作之余,来到这个广西第一家的疍家文化酒馆,坐一坐,乐一乐,小酌一杯,欣赏独一无二的疍家文化和海洋文化汇集于一体、怀旧色彩浓厚的文化娱乐场所,自然是人生一大乐事。

上新桥住 发表于 2018-12-9 14:14:17

合浦008 发表于 2018-12-9 21:13:42

无错得

千丰 发表于 2018-12-11 12:30:19

主题很好,值得一去

笨戳 发表于 2018-12-11 17:42:57

人家叫 胡桃里,这个叫黄桃里,感觉有点别扭,

轨点 发表于 2018-12-12 08:38:33

在哪里?

唠嗑 发表于 2018-12-12 18:00:02

环境还可以就不知道菜色如何了
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