梦抱美人鱼
发表于 2022-5-31 19:38:27
公馆话叫擂古,很多地方叫勒古,书名叫露兜,两广地区以及广东中山都是用这种叶包粽!近十多年公馆粽生意经非常好,有人专门种粽叶卖,最早北海日报报道公馆柏山路口卖粽发财的陈某,前几年已下合浦买地盖栋五层楼。
梦抱美人鱼
发表于 2022-5-31 19:55:34
哈蒌叶,广西这边拿叶包肉放籺中间,湛江那边把哈蒌切碎,花生油加盐炒熟伴糯米包的,求存同异
庞春花
发表于 2022-5-31 22:34:54
我也想吃了,。。。。???
遗忘的合浦
发表于 2022-5-31 22:40:46
悠悠游 发表于 2022-5-30 23:08
别人叫做浅浅
也可以叫浅妹妹
遗忘的合浦
发表于 2022-5-31 22:41:53
左边 发表于 2022-5-30 18:02
假蒌叶或者蛤蒌叶
哈哈,我称呼的都是第一个
宽贷
发表于 2022-6-1 09:43:37
我也是刚学会“公馆粽”包法
指挥员
发表于 2022-6-1 09:43:50
好吃。不腻
热点时间
发表于 2022-6-1 09:44:56
梦抱美人鱼 发表于 2022-5-31 19:55
哈蒌叶,广西这边拿叶包肉放籺中间,湛江那边把哈蒌切碎,花生油加盐炒熟伴糯米包的,求存同异
湛江那边很多人做粽子也是跟我们一样的
宫崎骏的猫
发表于 2022-6-1 09:46:17
这几天朋友圈弥漫着各种粽子,隔着屏幕都流口水的:loveliness:
梦抱美人鱼
发表于 2022-6-1 10:53:33
为何合浦博白廉江交汇地方都流行包这个哈蒌叶勒古粽,这涉及客家先人迁址问题,这一带先人要不直接从福建迁来,要不从韶关南雄珠玑巷迁来,合浦廉江博白文化很多雷同,简直就是一个家族分开生活而已。