常吃辣对身体有什么好处与坏处?有部分人尽量避免吃辣,不妨了解
辣,是一种“神奇”的感觉。很多人以为“辣”是一种味觉,但实际上,“辣”是一种痛觉。辣椒等食物中的辣椒素能激活舌头、口腔、胃等消化器官的痛觉感受器,使人产生“灼痛感”,从而感觉到辣。
对于“辣”这种感觉,喜爱的人嗜之如命、无辣不欢;而不喜欢的人,则敬而远之、一点也不想品味。
对于吃不吃辣椒,吃辣椒对人体有哪些影响,人们有不同的看法。那么,到底长期吃辣椒、和一点辣都不沾的人,谁的身体更健康呢?
很多人认为吃辛辣的东西,会刺激脸上长痘痘,还会刺激肠胃,影响内分泌,不应该吃辣;而又有些人认为,辣椒中含有抗生素和抗癌物质,应该常吃辣。今天就给大家揭秘:过多食用辣椒和不食用辣椒,都身体都不好,而是应该适量的食用,隔三差五吃一次辣椒才是对身体最有益的。
辣椒的益处
1、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。不过过多食用则会上火,建议大家控制食用量,别适得其反了。
2、辣椒能促进血液循环,降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定的预防作用。
3、辣椒辛温,能发汗,降低体温,缓解肌肉疼痛,清除鼻寒,使呼吸道畅通无阻,因此具有较强的解热镇痛作用,可用以治疗咳嗽、感冒。
4、辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症的发生率,还有抗衰老的作用。
5、辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥。
既然吃辣有这么多好处,是不是吃得越多越好呢?
事实上并不是这样。吃了太多辣椒,不仅对健康无益,甚至还可能有害。
多吃辣可能增加认知功能下降风险。2019年,一项发表在《营养素》(Nutrients)杂志的研究,对4852名55岁以上的中国人进行了平均长达15年的随访。
研究结果显示,随着吃辣椒量的增加,参与者出现记性不好和记忆力下降的频率也有所增加。与不吃辣的参与者相比,每天吃辣椒超过50 g的人,记性不好的风险翻了一倍多,认知功能减退的风险也增加了56%。
引起过敏反应。虽然对辣椒过敏的现象并不常见,但是有研究显示,吃辣椒可能会引起荨麻疹、瘙痒和肿胀等症状。因此,如果对辣椒过敏,就不要吃辣椒;吃辣椒后如果出现过敏反应,要立即就医治疗,避免造成更大危害。
此外,吃辣椒也会引起口腔灼烧感;在处理辣椒时,也可能引起皮肤的灼烧感,比如切完辣椒时感觉手又疼又烫等。对有些人来讲,吃辣椒还可能引起导致消化不良,包括胃痛、腹泻、痉挛、胃酸倒流和胃灼热等。
对于吃辣的人,要量力而行,看身体会不会“抗议”,不要吃得太多。对于不能吃辣的人,也不要强迫自己吃辣,可以通过其它的健康饮食方法,提高自己的健康水平。
总之,适量吃辣椒对健康可能是有益的,可以作为健康饮食的补充。如果过量吃辣椒,明显超出身体的承受能力时,就会对身体产生伤害,起不到促进健康的作用。
喜欢吃辣是因为在电视上看到毛主席吃辣椒 超爱吃辣,但是我家里人都不吃辣:L 吃辣椒有助于减肥?可以:lol 我以前从不吃辣椒的,后面出外省读书的时候,学校的食堂连煎蛋都放辣椒,逼得自己吃了,现在也习惯了,炒青菜都爱放辣椒 之前跟个湖南老板做事,他说跟他混要吃辣还要喝得{:A047:} 不行了 辣 用水冲洗下 无辣不欢