炎炎夏日,打开冰箱拿出西瓜正准备要吃却听到“吃西瓜要撒点盐”...
逢到了炎热的夏季,有一种水果总是常伴我们左右,那就是非西瓜莫属了!不得不说在夏季,西瓜是消暑解渴的主打食物,在接受了太阳公公的热情洗礼之后,回到家拿出这么一块冰冰凉凉的西瓜吃进嘴里,那感觉,瞬间飞起来了。不过,吃西瓜最常听到的就是“撒点盐啊”每每到这,大家或许都有一个疑问:为什么吃西瓜要撒盐?
我要告诉大家:是的,西瓜撒上一点盐,不仅可以让西瓜变得更甜,还起到一定的消炎作用。
人的味觉有4种奇妙的规律——对比、相抵、相乘和变味。
吃西瓜时放适量盐会使西瓜变甜,就是利用了味觉的对比规律。让口腔舌头先接触到的是咸味,然后再接触到甜味,甜味就会被放大,感觉更加甜,这是典型的味觉的对比效果。
而且,西瓜撒盐还有这样的功效:
炎热的夏季导致人的心情总是有点焦虑,有的人可能就火气比较大,爱上火,发生口腔溃疡。这时候在嘴里溃疡处含一口撒盐西瓜,你会感到莫名的酸爽。这主要是西瓜蘸上盐有降火消炎、消肿止痛的优良功效,而盐不仅可以提高味觉也可以降火消炎。西瓜撒上适量盐是利用了盐的抗菌消炎之效,二者共同作用,对炎症作用十分显著。
当然冰镇西瓜虽然吃起来很凉很爽,但是还是要少吃,毕竟西瓜本身就属于凉性水果,再加上放在冰箱里放一段时间会更凉,吃太多会引起肠胃不舒服的。
来源:网络
石头瓜比较好吃 好吃 不行,不撒,我直接吃 口感会觉得更甜,如果天热出汗多了,加盐吃会比单纯吃西瓜补充了电解质。 青春代表 发表于 2023-8-17 17:44
石头瓜比较好吃
有的石头瓜卖了太久了,都不知道里面是什么情况了 青春代表 发表于 2023-8-17 17:44
石头瓜比较好吃
而且买一个石头瓜,一家人下大力气吃都吃不完;P 壹只猪 发表于 2023-8-24 15:36
而且买一个石头瓜,一家人下大力气吃都吃不完
看瓜蒂颜色判定摘了多久,吃不完就放冰箱,有点莎莎的才好吃
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