布丁﹌ 发表于 2010-9-8 15:31:50




想起小时候是那么天真,无忧无虑的。。

好妺仔 发表于 2010-9-8 15:33:44

.......................

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青春代表 发表于 2010-9-8 18:13:09

我一只wo都么有

总江大桥 发表于 2010-9-8 18:53:42

不明白客家人的窝是什么~~

路人甲丁 发表于 2010-9-8 21:57:47

应该系:一螺考,二螺饱,三螺也屎落锅炒,四螺平平过,五螺担杂货,六螺老相公,七螺生麻疯,八螺坐交椅,九螺捡马屎,十螺足足骑马去收谷!
楼主其中对“六螺”的解释应该是错误的,“老相公”的解释应该是:一生孤寡。

懒洋洋 发表于 2010-9-9 09:26:06

支持楼上。
AA时经常喃

总江大桥 发表于 2010-9-9 09:27:22

以前听过,但和客家的好象不同

陈海春 发表于 2010-9-12 15:45:55

客家文化:野果记忆之“爱吃油柑到八月——油柑”(图)

爱吃油柑到八月——油柑
                                    
                                                    陈海春

合浦客家人有一首民间情歌唱道:
女:油柑白白盟剥开,
小妹靓靓盟好连,
爱吃油柑到八月,
爱连小妹到来年。
男:油柑白白涯爱剥,
小妹靓靓涯爱连,
爱吃油柑到八月,
几时等妹到来年。
爱吃油柑到八月。八月到了,油柑也就成熟了。
记得古书上把龙眼叫做“荔枝奴”,意指龙眼是跟在荔枝的后面成熟的,那么,油柑也可称为“捻奴”或“罗芒奴”了,因为油柑是在捻和罗芒过春之后成熟的,记得,当捻和罗芒过春之后,当我们还在想念捻和罗芒之时,八月秋高气爽,当我们到山上砍柴,偶然发现,油柑熟了。
油柑长在干爽之坡地和山岭,捻子和罗芒都可成片成片的长,似乎油柑不是,印象中油柑都是这里一棵那里一棵,没有连在一起的。砍柴的过程中,突然就发现,掩映在柴草丛中,有一棵油柑,一枝或几枝油柑枝很突兀地就从地面上长出,很直很直,长扁形、细碎的叶子,一只接着一只的油柑挂满枝头。
油柑以果形圆大、果皮光滑、果肉半透明、肉色淡黄或赤黄为好;愈青绿的油柑,味道就越苦涩。油柑具有去油、助消化、化痰之功效。
摘来油柑,初入口,肉质清脆,味道较为苦涩,咀嚼有渣。随即满口生津,甘甜无比。每一缕甘甜盘旋于唇齿之间,溢满口腔,久久不散。所谓余味绵长是也。当我们都在砍柴中累得口干舌燥、全身疲软之时,油柑实为解渴或解困之妙食。慢慢体会油柑果的味道,就像生活,先苦后甜。受得了苦,才能感受到油柑果先苦后甜的味道,生活也一样,受得了苦,才能体会到更精彩的人生。
油柑也曾陪伴过我们的童年,只是转眼,时光易逝,覆水难收,人已惭老。
??正感慨,不远处传来罗大佑那首《光阴的故事》:“春天的花开秋天的风以及冬天的落阳,忧郁的青春年少的我曾经无知的这么想,风车在四季轮回的歌里它天天地流转,风花雪月的诗句里我在年年的成长……”一个个音符,如油柑的一片片落叶,洒满心头,那对光阴易逝的无奈,又如油柑的苦涩,溢满全身,挥洒不去……


         

总江大桥 发表于 2010-9-12 16:01:38

这东西焖鱼那是真的没话说,很好吃的~~

没米、煮饭 发表于 2010-9-12 16:41:14

原帖由 总江大桥 于 2010-9-12 16:01 发表 http://bbs.hepu123.com/images/common/back.gif
这东西焖鱼那是真的没话说,很好吃的~~
真的假的
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